身高有186cm的朴敘俊，中學時已想當演員，但到20歲因未找到演出機會，他入讀大學不久便停學入伍。2011年朴敘俊透過男星金秀賢介紹加入經理人公司，2012年首度演出劇集，在《星夢高飛2》當配角，翌年憑《鑽石人生》獲得第六屆韓國電視劇節男子新人賞，2014年首度擔正拍劇集《魔女的戀愛》，之後演過《她很漂亮》、《三流之路》及《金秘書為何那樣》等多部經典劇集，還被喻為「時裝劇王者」。去年他主演的《梨泰院Class》爆紅，連劇中的栗子頭也引起一陣風潮。
朴敘俊亦曾拍過不少電影，2017年擔正演出《青年警察》備受好評，去年在《驅魔使者》演MMA拳手變驅魔使者。今年他預計會有兩部電影上映，包括與IU合演的《Dream》，以及與朴寶英和李秉憲演出的《水泥烏托邦》。朴敘俊今年與尹汝貞、李瑞鎮、崔宇植及鄭有美等拍攝綜藝節目《尹Stay》，其中尹汝貞今年憑《農情家園》榮獲奧斯卡金像獎最佳女配角，而崔宇植也有份參演去年獲奧斯卡最佳電影的《上流寄生族》。
