梁詠琪（GiGi）昨日在銅鑼灣出席烹飪中心活動，經過整年努力，她已完成「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑」成為畢業生，取得法國執業廚師及開設餐館資格。GiGi昨日示範製作藝術甜品，同時推出慈善朱古力籌款。她指今次取得專業資格付出很多：「課程期間洗咗一世人要洗嘅碗，每次上堂除咗整蛋糕，仲要自己清潔廚具，我𠵱家洗碗速度快過屋企工人姐姐。」並表示每星期上堂都會整幾個蛋糕帶回家，家人吃不消，要送給女兒同學及鄰居，亦因此認識很多新朋友。
成為資格廚師的GiGi表示，未有考慮經營甜品生意，她解釋：「做生意較辛苦，而且整畀屋企人食都要深思熟慮，擔心食物安全，責任重大。」