林鄭去了一趟海南島參加博鰲亞洲論壇，見過海南省領導、接受完央視訪問後，就在臉書撰文，大談在當地的見聞及訪問成果，聲稱得到海南官員承諾，提供幫助給港青到當地創業、就業或實習，令她十分感動，「我希望很快見到香港青年到海南實習、就業、創業，享受椰林樹影和港人喜愛的海南雞飯！」
帖文甫出，即被網民瘋狂揶揄取笑，陳沛然醫生也挖苦說：「海南雞飯來自海南，揚州炒飯來自揚州，福建炒飯來自福建，廈門炒米來自廈門，上海粗炒來自上海，葡國雞飯來自葡國，瑞士雞翼來自瑞士。」
筆者孤陋寡聞，只知傳統海南美食分別為文昌雞、加積鴨、和樂蟹和東山羊，未聞有海南雞飯之說。按一般人理解，海南雞飯是從星馬傳入香港，即使是東南亞的海南人發明，也只是在星馬發揚光大的美食。可以說，海南雞飯除了名字，跟目前的海南並沒多少關係。
當然，海南島還有著名的用支付寶「叫雞大教授」所講的色情事業。中國順口溜有云：「不到北京不知道自己官兒太小；不到東北不知道自己膽子太小；不到上海不知道自己像鄉巴佬；不到杭州不知道自己長得不好；不到廣東不知道自己腸胃不好；不到深圳不知道自己的錢太少；不到海南不知道自己身體不好！」可見，海南的娛樂業早已聞名全國。
誤以為海南雞源自海南或是當地著名美食，那是常識匱乏、沒有查證卻要拋書包所致。一般人缺乏常識硬拋書包而鬧出笑話，只是個人問題，無傷大雅，但一個手執大權官員缺常識所產生的問題就大了。而且，她之前到七仔買廁紙、不懂使用八達通、送張大牛給乞丐等，都盡見她的堅離地絕非假裝的。
林鄭缺乏生活常識，自然就有很多堅離地的想法及決策。任何官員的決策都是依靠個人知識，以及部屬、專家顧問的專業意見。一個官員若長期從政，缺乏生活常識也是可以理解的，但她必須虛懷若谷，聽從部屬等人意見，那麼其決定才不致太過脫離實際。林鄭個人或許很能幹，也有豐富的官場知識和閱歷，但常予人自視極高甚或剛愎自用之感，即很少聽從別人意見。既缺少生活智慧、不知民間疾苦，又多次跟提供專業意見給她的專家學者反目，更不要說部屬意見了。在此情況下，她的決策水平如何、政策有多離地，不言而喻，更可惜的是，她的一舉一動及任何想法都對每個香港市民產生巨大影響呀！
不過，決策離地之餘，更大問題在於她的心態及不安已溢於言表。她有甚麼不安？這當然關乎她的政治前途。經歷2019年反送中運動後，林鄭在北京領導人心目中的地位一落千丈，然後在實施國安法、「完善」香港選舉制度等連串的大動作中，林鄭及特區政府不僅無法參與決策（多名司局長在實行國安法及被政改前都表示不知具體內容），實施後林鄭政府亦被大大削權，形同被奪去香港重大政策的決策大權，只能執行北京既定的政策。
林鄭失寵後，能否連任已是大問號。要繼續保位，除了百分之一百二十執行北京的決定，還要惡補很多中共官場的做法，追上政治正確的愛國主旋律，以致她及港官近期都千方百計展示與中國的歷史聯繫，要表現出強烈愛國情感，於是一有機會就要讓人知道他們擁抱祖國，就連見一見海南省領導及多個部委的「老朋友」也要拿出來炫耀一番。顯然，「海南雞飯」（香港年輕人到海南島創業就業及實習）只是配菜，主菜是想告訴各界，她跟國內官員有很多交流，也有不少老朋友。
如此從政心態，必難以平常心作政治決定，以致港府在其自行決定的範圍內也必定過猶不及，推動更激烈的中港融合措施（未必是應中央要求），政策上更偏袒中資企業。這是一碟極昂貴的海南雞飯呀！
潘小濤
資深傳媒人