台灣人與中國火鍋 - 高慧然

台灣人與中國火鍋 - 高慧然

我為食,所以旅遊其中一個目的是去當地享受美食。比如去韓國,我只有一個理由:吃醬油蟹。幾年前去了一個星期,我真的每天白天必有一餐吃醬油蟹,再加醬油蟹宵夜,吃足一個星期,至今回味不已。

去台灣的理由就有無數個了,其中一個理由是吃台灣火鍋。無論在台灣呆多少天,至少會有兩餐一定要吃火鍋。首推麻辣鴨血鍋。

台灣火鍋那麼美味,又具特色,我沒想過仍會有空間讓中國火鍋進駐。而且分店幾乎遍及台灣各大城巿。以為幫襯中國火鍋的都是中國移民,錯了,不少台灣當地人熱烈追捧。甚至不介意在滿佈監視器的環境下進餐。有年輕的台灣人說不擔心被監控,「反正我們也沒有為非作歹啊。」說的時候笑容滿面,一臉輕鬆。反送中之前,香港的年輕人也是這個樣子的,周末最開心的節目就是約上三五知己去大灣區消費,去深圳吃海底撈,單純而麻木。以不關心政治為榮,直至某一天,發現不關心政治的後果,是失去政治權利,失去人身自由,最終失去賴以生存的家。

最初吸引香港年輕人的東西,跟現在吸引台灣年輕人的東西一樣,廉價的美食、輕鬆的娛樂、中國的電視、淘寶的商品……從生活細節一點一滴慢慢滲入,從改變你的生活品味,到改變你的價值觀。

台灣人,香港人的教訓還不夠深刻嗎?

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