內地瘦肉精屢禁不止,央視揭發河北省滄州市青縣的養羊基地長達十年添加「瘦肉精」,包括在台灣引發爭議的萊克多巴胺,還有高毒性、過去屢在內地造成大規模食物中毒的沙丁胺醇等。
青縣為華北牧羊業重鎮,年產量達70萬隻。央視調查發現,當地有養羊戶將瘦肉精攪碎成難以用肉眼觀察的粉末,加入飼料。報道引述知情人士指,「當地養羊沒好的,都餵瘦肉精。」有飼料推銷員亦指,當地使用瘦肉精「差不多有十年了。」有販羊經紀人則透露,使用瘦肉精的羊每隻能「多賣五六十元(人民幣,約71港元)」。
內地禁止瘦肉精近20年,報道稱青縣相關部門一直有嚴查,但業界運輸羊隻時,會將少量未餵過瘦肉精的「綠色羊」混在其他羊中應付檢驗。養殖戶也會在當局巡查時,預先收到風聲,鎖門離開,有人更指,「來查了,村支書(記)都通知。如果是市(級相關部門)的來,他先給縣通知,一級一級都有通知。 」事件曝光後,滄州市政府回應稱,已成立處置工作領導小組,責成監管執法部門連夜趕往調查;又稱已控制涉事者,封存問題羊肉追溯瘦肉精來源。
瘦肉精能促進瘦肉生長,豬、 羊等攝入後,瘦肉精會在肌肉組織殘留。人類食用含瘦肉精肉類會引發頭暈、心悸及血壓上升等中毒症狀。尤其高毒性的克倫特羅和沙丁胺醇,絕大多數國家都已禁止。新浪新聞