老字號 - 左丁山

老字號 - 左丁山

隱形富翁T與左丁山唔見面已近一年,新年前通吓電話,佢立即約食午飯,左丁山話在港島區方便啲,隱形T話由佢訂位。後來傳短訊通知到威靈頓街老店蓮香,有啲出乎意料,因為兩人約過在港島吃飯,總係吃西餐居多,佢會訂Caprice,Amber,Petrus之類,點解呢次要去古老茶樓呢?蓮香樓係人都識,但左丁山幾十年來從未去過,皆因同是老字號,到陸羽一盅兩件,舒服得多,蓮香樓要企位搭枱,三唔識七坐埋一張枱,左丁山係有抗拒感嘅。

上到蓮香,問隱形T點解揀呢度,佢話:「年近歲晚,想食番啲老牌菜式吖嘛,新年點解要食西餐呢?我十幾歲出嚟社會做事,五十年前跟啲師傅、老細食飯,時時去鑽石、敬賓、蓮香,依家只剩下蓮香,走嚟懷舊吓都好。」疫情之下,蓮香都有好多客,只是有二人一枱限制,六人枱只能坐二人,大把人要站立等位,蓮香即係做少好多生意,不過大市如此,無可奈何了。

隱形T老早訂咗蓮香招牌菜:蝦子柚皮、焗魚腸、斑翅、霸王鴨,兩個人點食呀!卒之吃過柚皮(非常正斗),霸王鴨(夠濃郁味)之後,焗魚腸只吃得三分一(略鹹,硬一啲),斑翅原封不動,打包回家(晚飯吃過後,家人大讚),甜品係焗西米蓮蓉布甸,大到無倫,塞滿一個大果碟嘅布甸,點食,於是有一半要打包回府。此布甸好值得推薦。老字號招牌菜果然係名不虛傳。

隱形T埋單後,介紹隔籬枱一位靚女畀左丁山認識,係佢世姪女也。呢位世姪女身高樣靚聲甜,睇衣著就知係非常追上潮流嘅時尚女性。豈知隱形T話:「你有好男仔就介紹畀世姪女!」吓,有冇搞錯,咁嘅型女一定大把男仔追,何須老人家介紹?隱形T話:「要夠資格至得㗎!」哦,一講就明白,都話香港女多於男,夠資格合年齡嘅男士幾難搵㗎,何況呢位世姪女係留洋名校畢業生㖭!

與隱形T拜拜後,心思思走到附近嘅陳意齋想買年貨,點知店舖內人頭湧湧,費事同人迫,調轉頭走人,竟然碰到教師F遠道自沙田區出來買年貨,可見一啲香港名牌老字號,好有吸引力,如蓮香咁,歷久不衰。