10歲的李允禧（Jonathan）拿着菜刀，手起刀落，切豬肉切牛肉毫無懼色，清洗魚腸毫不扭擰，還會用氣炸鍋做脆皮燒肉。看來，小男孩要做「男人的浪漫」豆腐火腩飯亦無難度。才讀小學五年級就成為兒童KOL，有賴媽媽做他的最佳拍檔。媽媽說，視兒子的KOL工作是課外活動，她不追求views和likes，兒子若能藉此擴闊眼界、學懂和人溝通，已經很足夠。
小廚神Jonathan目前在中華基督教會基華小學（九龍塘）就讀小學五年級，家有一姊。媽媽Kanris曾任中學老師十三年，爸爸則是現任中學校長。採訪當日，眼前的Jonathan和一般男孩無異，喜歡打機、唱歌和踢波，喜歡數學、最怕考試。他稚氣滿滿，最心愛Pokémon當中的小火龍，家有大堆小火龍的毛公仔。
他在「禧之小廚Chef Jon’s Diary」YouTube 頻道的影片，並非為拍而拍，而是源於真心喜歡煮食，由氣炸牛仔骨、鹽酥雞軟骨，到港式叉燒，統統做過，點擊由幾百到幾千。他另自設私家打機頻道，自命「•身法狂師」錄製打機片段，其中一條遊戲影片錄得六萬多次瀏覽量，比他下廚的影片高出許多。
「我鍾意煮嘢食，係因為我鍾意食嘢。」咁你最鍾意食乜嘢？「我乜都鍾意食，除咗菜。」Jonathan笑笑口說。他下廚並不是有姿勢冇實際，記者突擊問他甚麼叫「過冷河」，他爽快地答：「幫啲肉沖凍水涼」；問他煎和炒的分別，他馬上做出相應手勢示範。Kanris說，他懂得幫蝦挑腸、幫魚刮鱗，洗魚內臟也不怕核突；記者問：「如果條魚未死咁點算？」Jonathan不假思索地說：「我會用刀背敲佢個頭。」
有些媽媽喜歡為年幼子女開設專頁，憑小朋友的萌樣吸引大批粉絲。Kanris從來沒有推兒子做KOL的念頭，回想Jonathan有幾個好友已自設YouTube頻道教人打機，Kanris便問兒子如果開頻道他想做甚麼，Jonathan說想教小朋友煮食。在二〇一九年年中氣炸鍋開始興起的熱潮下，她剛巧買了新的氣炸鍋，便教兒子用氣炸鍋弄食物，並拍片放在facebook的氣炸鍋群組中，豈料不足半日便有逾千名谷友畀like。
之後她一口氣為兒子開設fb、ig和YouTube 頻道，不時指導兒子煮食和拍片，兼做後期剪片工作，Jonathan的人氣慢慢累積，亦慢慢當上兒童KOL。
後來，有一些商家找Jonathan合作，例如找他試玩新開的電競館、推廣健康食品等等。在兒童KOL界，Jonathan略有名氣，還會在街上碰到粉絲。曾經有一次，Jonathan在一間髮廊等候剪髮期間，旁邊一位帶着三個孫兒剪髮的婆婆，忽然搭他膊頭問：「你係咪Jonathan呀？」又有另一次，他和媽媽去樂富街市買餸，一位師奶上前問他：「你係咪拍煮食片嗰個男仔？」他亦說，全校老師都知道他會下廚，「有老師仲叫我煮一次畀佢食。」
Kanris笑說半個樂富街市的人都認得Jonathan。對於這些知名度，Jonathan說沒有很大感覺。在街上被陌生人認出，他有少少開心，但同時亦因為這些知名度，他亦自覺出街時自己要檢點一些，「媽媽成日講笑叫我出街記得唔好撩鼻屎。」
Kanris則說，因為夫婦的工作關係，平時出街經常碰到她的舊學生或丈夫的學生，「我哋出街都好整齊，例如我唔會着拖鞋出街，亦唔會唔化妝出街。出街係應該要behave yourself，呢個同有冇知名度冇乜關係。」
對於兒子當上KOL，Kanris笑說她不求名亦不求利，亦只視KOL工作是兒子的課外活動，「有啲小朋友去學琴，不過Jonathan冇耐性學唔到；下廚係佢嘅興趣，佢喜歡做，我就陪佢一齊做，幫佢拍片放上網。」在接job的過程中，Jonathan有機會和不同的人接觸、溝通，擴闊眼界，Kanris反而重視這種人際交流經驗。
「而家個個小朋友都鍾意打機，平時就zoom上堂，搞到佢哋唔識同其他人交流。可能透過個mon來傾偈，仲自然過真人溝通。」 Jonathan本身也屬於比較慢熱的孩子，Kanris認為他需要學懂怎樣和別人溝通，無論是對於他報考中學，或者將來做人都有好處。因此Kanris視Jonathan接job或接受訪問，都是一次又一次練習與人溝通的機會，「我唔係想出名，我只希望佢能夠不斷進步。」
採訪：譚 暉
攝影：鄭明川
部份圖片由受訪者提供