非常特別的農曆年新年。受武漢肺炎影響，亞省仍然實施社交限聚。所以，我沒有去朋友家拜年，自然也沒有朋友來我家拜年。
我沒有準備全盒，但買了兩盒年糕，新年期間煎來食，讓自己想像一下在過年。
自小不愛吃甜食，不過嗜食糯米類零食，喜歡煙韌、略黐牙的口感。不過糯米類零食通常是甜的，這個時候，對甜食也來者不拒了。
兩盒年糕，一款是傳統的紅糖年糕，一款是紅豆年糕，夾雜煮得軟糯的粒粒紅豆，味道比較豐富，沒那麼單調。
最喜歡的還是上海年糕，此地買不到，以韓國年糕代替，用新鮮冬筍切絲，配上豬肉絲、木耳絲、冬菇絲炒，用XO醬調味，熄火後下一小箸韭黃，百吃不厭。
我家還有自家醃製的雪菜，切得細細碎碎，再混和豬肉碎和冬筍幼絲，用來炒年糕，是另一種風味。
畢竟是韓國年糕，也沒忘了用韓式方法烹煮。用泡菜和少許泡菜汁做湯底，加入一罐清雞湯，加入火鍋豬肉片、高麗菜、韓式魚板片、蝦仁、年糕，用甜甜辣辣的韓式年糕醬調味，起鍋前加入青葱。這是韓國人過年必吃的。煮出來一大鍋，冰天雪地吃着熱騰騰的湯年糕，很應節。我分了三份，一份自己吃，另外兩份分別送去兩個獨居的朋友家門口，讓他們一起感受過年氣氛。