傳統的高訂是一個夢幻的國度，隨着時裝體制出現變化，着重手感的高訂也移師網上舉行。2021春夏高訂系列是Chanel和Valentino的第二個網上發佈系列，前者渴望純美、溫馨和團聚，打造出夢幻婚宴；後者帶來一場AI發佈，以人工智能科技探討時間，並加入男裝。Alber Elbaz回歸系列AZ Factory也在高訂周出擊，以主持節目形式發佈，延續對女性的愛和身體宣言。
Chanel 2021春夏高訂系列日前以短片形式發佈，找來荷蘭攝影師Anton Corbijn走入品牌於Cambon 31新落成的高訂工作坊和騷場拍攝台前幕後花絮照和預告片，當中背景選曲、Depeche Mode的《Strange Love》帶來一絲玄機。Chanel設計總監Virginie Viard說：「我很想來一個聚會，幾代親友聚首一堂，非常溫暖，這就是Chanel現在的品牌精神，我們像是個大家庭。」甫開場眾模特兒由《Be My Baby》的歌聲帶領入場，不徐不疾地展示出女性美的強大力量。
Virginie Viard帶來很多女人真正願意日常穿着的高訂服飾，有粗呢絨褲裝、裙裝、就連傘裙也是輕巧的拱網紗短裙，也有綴滿精致裝飾的吊帶傘裙，短拖尾珠片裙、可拆式的喱士長裙，由滿佈白色雛菊繡花所組成。壓軸彩蛋由model騎着白馬出場，魚尾企領裙子綴滿Montex、Lemarie、Lesage的手工刺繡、水晶等，呈現新時代女性的對高訂服飾實際的考慮。
「這就是現在，這就是未來，沒有性別界限，沒有界限可言。 這是時尚，這是高級訂製時裝。」這是Valentino創意總監Pierpaolo Piccioli在騷後分享的一段話。2021春夏高訂騷選址建於14世紀的羅馬科隆納宮（Galleria Colonna）大廳內舉行，系列名為「Code Tempora」（時間代碼），創作靈感源於Piccioli與被猜測是神秘街頭藝術家Banksy本尊的英國藝術家Robert Del Naja的一場對話，沒有比喻或含意，單以作品說話。
73個高訂造型男女同台登場，顛覆日裝和晚裝的比例，線條刪繁就簡，針織上衣、恤衫、長褲和吊帶背心等實穿性極高的設計大增，也有多款斗篷剪裁的設計；連身裙及外套的輪廓簡潔卻別具張力，一半設計以不同細節元素凸顯細緻質感，例如綴以立體花瓣和珠片，或由蝴蝶結、皺褶裝飾出抽象圖案，將系列昇華。今季既有搶眼的桃紅色和螢光色調，又有冷暖中性色調，最後金光閃閃地畫上句號。
闊別時裝界五年的Alber Elbaz，選擇小初創品牌AZ Factory回歸，日前在高訂周中舉行發佈活動。Elbaz拍攝了主持節目公佈系列，全片有笑有淚，他本人以主持人身份開場，一開場就交代自己在這五年間對時裝界的反思，希望自己化身「工程師」以AZ Factory為時裝界帶來一種新氣象。
品牌承傳着他一直以來愛護女性的想法，以四個大題目着手，先來「不求人拉鏈」系列，低胸、斜膊的裙子有重點的水晶拉鏈，主打方便穿着的功能；之後有尖頭波鞋，集高跟鞋與波鞋於一身；然後是運動服，現在人人都講work life balance，運動服是必需品；因為疫症，我們生活大不同，Elbaz就設計了一系列家居工作服。Elbaz強調「人人有份」，衣服尺碼由雙加細到雙加大，沒必要為size煩惱。
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