41歲幸福人妻胡杏兒結婚五年，育有兩個囝囝，上月開心宣佈陀第三胎。近年依然積極到內地發展及拍劇，胡杏兒事業再起步相當順風順水，早前更撼贏其他內地對手，在節目《演員請就位2》奪得冠軍。日前她接受內地主持魯豫訪問，細說自己入行辛酸和感情生活，坦言對老公一見鍾情。
胡杏兒上月在Ig貼出和老公李乘德結婚相，「結婚五周年——木婚，已經像木頭一樣堅固了，原來是這樣的意思。」胡杏兒在訪問中坦言當日對老公一見鍾情，「他絕對是我喜歡的類型，很正，覺得他有很簡單的感覺。」對方當初也不斷發短訊展開攻勢，「差不多三天沒有停過去發，他把自己所有想法，接下來想如何生活等都發過來。我覺得這個人如果沒有想要settle down的話，他不會問你這些問題吧？」胡杏兒指他們拍拖三個月，李乘德便向她求婚，她思考過覺得各方面都有共識，大家對感情及未來的信念都很堅定，所以決定一起走下去，現時更開心迎接五人家庭的來臨。
節目中胡杏兒還剖白為何大學時代就決定參選港姐，指自己當年鼓起勇氣參選，皆因自小便清楚知道要揹起家庭重責，「我大學一年級時，我爸就要退休了，所以才把握這個機會，結果選上了，變成一份工作。」她認為之所以有勇氣參選，某程度是因為生存蓋過了恐懼。入行後，胡杏兒被無綫力捧，在多套電視劇擔演女主角，事業如日方中，可是其演技卻經常為人詬病，更被網民嘲笑做「胡囧囧」，對此她說：「說你沒演技、說你浮誇，你就咬着牙關去走。」調整心態後，胡杏兒在演技上終獲肯定。
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