【本報訊】由經營豬肉零售商，到經營及管理全港多個街市、被稱為「街市霸主」的建華集團，「疫」境發大財，旗下近半百個品牌，囊括鮮肉、凍肉、蔬果等各個板塊，除了早年承包領展（823）多個街市管理，以及在本港多達500個據點「插旗」；近年更透過關連公司建立「FRESH新鮮生活」等新品牌，力攻中高檔路線，繼去年落戶港鐵（066）的將軍澳日出康城商場內，本月更進駐鰂魚涌康怡廣場，由吸納基層街坊民生市場，進一步擴大至中產屋苑高消費一族。
早已「雄霸」多個街市的建華集團，據本報統計，集團多年來創辦約47個品牌，由鮮肉、鮮魚、蔬果等，涵蓋至熟食及超市，就商業登記冊資料，保守估計全港有逾500個據點，幾乎包攬市民日常所需，壟斷整個民生區市場。
建華過往集中落戶民生區，有指因與領展關係「密切」，承包領展多個街市，並以旗下「香港街市」品牌作管理；據相關官網資料，在領展目前持有54個街市中，香港街市已承包當中17個，佔逾三成，並「安插」建華旗下多個品牌在街市內，可謂「雙重得益」。記者走訪黃大仙竹園市場，該街市由建華於2018年承包翻新，記者甫入街市，即發現場內包括豬肉檔「領鮮」及「利豐」、菜檔「利澧」、「包點先生」等多達5間店舖均屬建華集團或分支品牌。
有別以往街市濕漉漉的環境，建華將街市大改造，備有冷氣、環境通爽、加設八達通等電子設備。去年10月底日出康城商場開幕，佔地逾2萬方呎的超市「FRESH新鮮生活」，便屬瑪雷有限公司旗下品牌；而據公司註冊處資料，公司董事包括凌偉業（Ling Wai Yip Jackie），料為建華集團行政總裁，相信瑪雷為集團之關連公司。
此外，集團本月更進駐恒隆地產（101）的鰂魚涌康怡廣場， 取替前租戶百佳超市。
因應顧客消費力較高，銷售產品同樣較貴。記者抽取相同品牌、同容量的糧油產品價錢作比較，發現FRESH新鮮生活的產品價格，較香港街市或百佳平均高出近一成，以金象牌「頂上茉莉香米」5公斤裝為例，百佳標價為73.9元，FRESH新鮮生活則索價82.9元，足足貴12.2%。為鞏固其「街市王國」，近年各區陸續出現「香港新鮮」品牌，同時亦與HKTVmall掛鈎，迎合網購時代。
