【本報訊】漁護署早前推出「本地魚菜直送」計劃，包括設計手機應用程式，提供網上訂購本地魚菜平台，計劃近月在黃埔設實體店，逢周六、日提供場地給本地農夫及漁民直送新鮮產品到場銷售，儼如港版築地市場。昨日便有元朗綠色家園農場以及香港珍珠養殖協會參展，售賣本地珍珠貝做材料的珍珠貝XO醬、有機粟米及蔬菜等。
實體店位於黃埔百合苑商場的九號鮮里鮮活市集，由漁護署轄下的魚類統營處和菜類統營處負責運作，分別售賣本地速凍魚類及來自本地農場的蔬果。魚類統營處市場經理葉先生稱，兩間實體店營運不足半年，希望透過在周末借出場地，供本地漁農業銷售產品，增加他們的顧客群，「農夫大多年紀老啲，唔識點樣做推廣，我哋就幫吓手咁」。
昨日最受歡迎的產品為原條速凍魚，其中寶石魚、白花等魚類在市面上非常少見，常見的如黃𩶘䱽、烏頭亦有供應。該批魚類的包裝外均設有二維碼，可供顧客了解發售產品的本地養殖場地，確保食品來源安全，價錢由60元至148元不等。
香港珍珠養殖協會昨在實體店販售珍珠貝XO醬和珍珠末手工肥皂，其中XO醬每罐168元，雖然價格較高但仍吸引不少顧客購買。負責人王俊傑說，XO醬由珍珠貝肉加上香料製成，比一般XO醬更為鮮味。
另外，位於元朗錦田大江埔的綠色家園農場亦擺檔售賣十多款新收成的蔬菜，產品包括生菜、粟米、番茄，和甘蔗等。其中粟米每條售20元，果肉結實飽滿，一開賣即售出近半。負責人鄧先生指，今年收成沒受天災影響，因此各類蔬果均收穫豐富。他向記者大力推介甘筍，形容是「平民人參」，售價為每斤40元，食用後可降低膽固醇、改善貧血等。
因應聖誕節假期，街市內人流絡繹不絕。街坊王先生與妻子到市集購買本地菜，二人進食本地有機菜近四年，現時近乎每日的餐點均會包含有機菜，認為食用本地產品「安心同健康」。他明言對中國菜沒有信心，認為「價錢唔係差好遠，點解唔食本地菜」。