聖誕餐 - 左丁山

聖誕餐 - 左丁山

聖誕臨近,餐廳R一年一度請幾位老友吃聖誕午餐,只是兩人一枱,吃得冇去年咁過癮,今次係去銅鑼灣利園二期地庫嘅The Cellar,入口在名店Piaget旁邊,有專𨋢去LG(地庫),面積算大,但未有以前在怡和大廈地庫嘅舊店咁大。餐廳R都算大膽,租下呢個前恒生銀行分行嘅地方做餐廳,裝修好晒之後開業,立即遇上晚間禁堂食,真係倒霉過倒霉,佢去年開一間Cadillac,在希慎中心七樓,七月開幕,即時遇上示威一連串,希慎中心經常提早拉閘,人客點上門吖。到後來,示威稍停,Cadillac生意反彈,漸有口碑,去年聖誕十分旺場,誰知好景不常,一過年就碰上新冠病毒肺炎疫情,全港食肆收益插水式下跌,全部變成艱苦企業,唔執笠算好彩。

The Cellar被怡和大廈業主叫走後,到處搵地方復業,今次在利園二期重開,係因為商業大廈地庫玩live music夾band加跳舞,相信冇人會投訴聲音「太大」,根本聲音上唔到地面,以前舊店極受聽爵士樂嘅朋友歡迎,可惜吖,想完全恢復舊貌,一定係望天打卦,要疫情消失,香港政府撤消限聚令,全港恢復正常活動先至得。

在此吃乜嘢好呢?先飲雜菜湯,頭盤有白酒煮蜆,然後來一個小pizza,叫做Pizza No.2,主菜就係羊架,楊社長從將軍澳遠道而來,吃到連聲叫好,最可惜嘅係,楊社長吃到二時過後,不停睇錶,卒之主菜來到,竟要起身鬆人。醫生陳醫務所就在總統戲院附近,下午睇症唔駛急,羊架一入口,就細聲話:「好耐冇食過咁嫩口嘅羊肉,咁鬼靚,楊社長食唔到,走寶咯。」律師W已經升上神枱做律師行顧問(即係唔駛忙),唔駛急住返中環,與餐廳R二人共坐一枱,飲完白酒又飲紅酒,一於慢慢嘆。楊社長冇得食嘅羊架,怎麼辦?碰啱左丁山自費叫外賣Pizza No.2,Pizza Margherita及Italian Meatball回家畀孫女及家人食,餐飲M索性將剩餘之羊架畀埋左丁山拎返屋企,楊社長想食正嘢,下次要自己自費嘞!左丁山多謝餐廳R之餘,叫佢快啲去申請抗疫基金第4期,餐廳R嘆曰:「杯水車薪,好過冇啦。」咁又係,長貧難顧,不能長期向政府伸大手板,政府亦要計住財赤,但政府總要拿出辦法來控制疫情,否則高官請讓位,讓有能者居之。