手機上收到過的信息，不只是「惟願公平如大水滾滾，使公義如江河滔滔」、不只是屈穎妍識時務轉身的潮文、不只是早已「知道了」的討論區辯論記、不只是長輩圖，最多的，毫不意外，就是餐桌上的食物。
連葉劉淑儀都知道，在社交媒體上，貼論政文章，反應遠遠不及貼一張美食圖。知情玩家會教你，想臉書IG多人知，增加「追隨者」、「促進互動」，莫過於以圖片引人注目，最佳選擇是食物，讓人知道你今天吃了什麼，比你今晚怎麼過、明天有什麼打算更吸引。
這遊戲規則一輩子都不會遵從，雖然也喜歡吃，也有一點點講究，也懂得分辨味道不只是雞有雞味，要公告今晚吃什麼，總有稟告娘親的感覺，何必呢？
外出吃飯，身邊人幾乎都先拍為快，有些即時傳給老婆老公， 撫夫慰妻之情，尚能理解，拍完之後上傳到IG，我不知是炫耀還是分享。現在瘟疫猖獗，眾多香港朋友忽然變身烹飪高手，手藝越來越厲害，收到的美食圖也越發多得厲害。不明白不理解是以前的事，現在用心學習「照顧人性的複雜」，漸漸知其情、察其心。
抗疫疲勞，不宜跳舞，不如煮食，做個最純粹的人，最簡單就是吃；做一個快樂人，最輕易就是吃得開心。在難熬的時代，什麼打壓媒體、什麼制度崩壞，讓人不伸出頭來也天天吃癟，何以忘憂，唯有吃個夠。
食物圖片，猶如望梅，真能止渴。今年生日前夕，有心人聚眾玩煮飯仔，大半夜十一點弄了露筍炒牛肉、烤嫩牛肋骨，還有煎牛排，全程直播給我看。隔岸觀火候剛好的嫩粉紅色，色香味俱全，我這邊雖然沒吃到，但食物的記憶，比任何人事都容易承載。最初我還吆喝這什麼態度，你們大快朵頤來為我慶生？吃到十二點前，端出一個蛋糕，然後叫我許願，再往電腦屏幕吹蠟燭，吹脹。
不過，這看似荒謬的慶生大典，飽含合情合理的心思，一早吃過了晚飯的我，也像吃了一頓宵夜，吃了一肚子感情，有心人用食物給我營養，也算是豐厚的精神糧食。如果那一夜要講心，也不知從何講起，還是講飲講食不傷身不費神，搭正十二點，難不成要講明天會更好？
經此一夜，眼看朋友發來下午茶的內容，真心明白箇中用意：今天吃得很高興；千言萬語，盡在提拉米蘇、黑糖珍奶。無論天要降大中小任於斯人，必先勞其筋骨的話，吃得好是超前部署。食物是疾病的來源，也是生存的動力。講飲講食，講得有理。