【本報訊】飲食業「冬至」提早來臨。政府昨日宣佈再收緊防疫措施，食肆在晚上6時後禁堂食、宴會活動人數收緊至上限20人等，明日起生效，為期14日。換言之，飲食業將無法在大日子冬至（本月21日）營業，港人被迫留家做冬。飲食業預料再有逾千間食肆「捱唔住」，本月整體生意額跌近七成，相當於總銷售額約75至85億元。
特首林鄭月娥昨晨公佈晚市禁堂食措施時說：「我哋冇辦法，需要禁止食肆喺晚上大概6點後唔能夠再安排顧客堂食。」但她明言再推出紓緩措施空間有限，僅表示要求政務司長和財政司長研究向受影響業界提供支援。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，12月本是飲食業旺季，但政府早前限制兩人一枱、縮短營業至晚上10時等，令業界經營困難。今次禁晚市堂食將比7月時更嚴重，過去11個月已有約2,000間食肆結業，在保就業計劃結束後，料再有逾1,000間食肆「捱唔住」，重災區為中式酒樓及宴會場所。
叙福樓集團主席兼行政總裁、稻苗學會會長黃傑龍指，昨日宣佈收緊防疫措施後，飲食業通訊群組已見一遍哀嚎，「政府係想冇人出街，達至封城嘅效果，唔係某個行業做得唔好」，餐飲業作為被規管的一員，根本無話語權，「總之疫情一升溫，商家就要停」，他形容業界只能無奈接受，卑微地尋找生存空間。
他說，政府7月時曾禁晚市堂食，當時普遍食肆生意額大跌七至八成，令餐飲業陷入苦況，政府當時推出防疫抗疫基金及保就業計劃支援。政府今次再度禁堂食，對業界構成重大打擊，「你唔畀我做生意，但業界都係要交租出糧」，期望政府可按食肆牌照提供現金資助。
泰國船麵店「船皇」負責人Andy預期，晚市堂食被禁後，餐廳生意會僅剩約兩成，因麵食類外賣生意一向較差，即使推出外賣優惠、組織外賣車隊等，成效亦不如理想，目前已「蝕住做」。他批評政府每次防疫政策都是治標不治本，寧願「一個月全部禁（足）、全面封關，唔好封啲唔封啲，好過𠵱家突然之間又嚟，損失係會更加大」。