「跟我來！」他是「他鄉遇故知」的心態，彼此同是天涯淪落人受害者，所以為她着想。
「到哪去？」她倒有點遲疑，生活刻板，「補給」成了習慣，別無可戀也別無寄望，不想壞了規律。
「我們吃腦自由行，哪不能去？」他道：「給你介紹好東西！」
又道：「吃過活的，就不願吃死的了。」
──他們到了西南邊陲地帶，雖較荒僻，也不文明，但原來不少老饕，愛安排來此進補。
只見廚房一角的儲藏室，有個大鐵籠，關着些野味，鐵鏈鎖着兩頭猴子，都很鮮活，呲牙咧嘴，吱吱的叫。
正看着，夥計和老闆用布袋套了一頭猴子進來，向廚師道：「剛有門路買了一頭，這挺野性的，健壯，一點也不安份，看，力度多大！」
老闆向布袋笑道：「乖乖的，待會就舒坦了。」
這一男一女兩個食客，看上去很普通，貌不驚人，卻懂門路呀——男的把一叠鈔票放在桌上，老闆忙不迭慇懃招待：「是書記給介紹的？我曉得。請上座，這剛到手的鮮貨就為兩位炮製了。」
「生鮮活吃不用多調味。」他倒有經驗，有目標。附耳告訴她：「這猴子靈活，一看就知道好貨色！」
「有些人愛吃穿山甲、果子狸、豹子、獐子、蝙蝠——因為武漢肺炎瘟疫，我們也少供應。吃猴腦高明，沒病沒毒，又大補。」
問：「愛怎麼吃？『頭上』還是『身上』？」
「身上吧。」廚師建議：「你砍牠頭有過程。」又道：「不過這不影響嚐鮮。」
有人喜歡這刺激又精采的過程：先用帶套圈的長棍，制住，收緊，牠知生命已到盡頭仍竭力掙扎求存求饒，發出嗚咽哀聲，直至差不多沒氣了，廚師用刀把牠的頭砍下來，身首異處。鮮血濺了一地，但沒工夫處理──爭分奪秒，把猴頭洗淨，剝皮，露出那圓渾誘惑的天靈蓋，然後劈開……
他向廚師道：「有女客在，還是別太激烈了，全身上桌吧。」
（明續）