每聯想至此，她耳畔腦後便出現那悽厲而銳利的鑽洞聲，金屬機器速動，步步進逼，她，和很多階下囚，地富反壞右，或年輕大學生……被綁得牢牢的，在座椅上無法轉身，也不知莫測的危險，喪命的魔爪何時一插即中，奪去鮮活的大腦，一秒之間被吸取淨盡——這是不斷折磨的噩夢。
親身的「體驗」，一生只有一次，卻是永不磨滅的陰影：白色、灰色，最後一片黑。
柬埔寨就有所謂「紀念館」把惡行劣行公諸後世，但中國？千百年來，掌權者幹盡傷天害理，喪心病狂的勾當，酷刑、鎮壓、逼害、殘殺，甚至奪命採補，沒有紀錄、記載、傳言，遑論片段——當然，在科技不發達，資訊欠透明的封閉國度，總埋藏已窒息的真相。
她的腦漿不知營養了誰？那些在火紅革命年代，眾人崇拜、尊崇、追隨過的領袖們嗎？他們光輝燦爛的形象背後，是一雙雙沾血的黑手，和喝玉仙羹的饞嘴！
因為失去了大腦，特別懷念。
人腦是神經系統的指揮中心，重量不過1.5千克，佔全身體重的2%，含水量78%，卻是最寶貴之物。腦漿精華，外層灰質，內層白質，不過是灰、白二色，怎麼便成了大補極品？
「御廚」侍候領導人，都沈着謹慎且迅速行事。吩咐助手：「上回燉湯用的是母雞，一般都用母雞，領導認為滋補緩慢，所以今兒個改用公雞。」
「師傅，公雞性屬陽，火氣很大，也列為『發物』之一，若領導有風熱感冒或過敏，怕有差池。」
「不怕。」主廚道：「公雞為雄，主要有壯陽和補氣作用，肯定比母雞強。」
他們每次挑選珍貴藥材，如人參、靈芝、龍涎香、冬蟲夏草、雪蓮、何首烏、鹿茸、麝香、海馬、燕窩……燉出不同味道的上等雞湯，砂鍋熬着，小火慢煨，有所等待。
——等着一副或幾副人腦……
（明續）