【另謀出路】
【本報訊】國泰大裁員砸爛全球逾8,500個飯碗，其中5,300名香港員工被裁，事隔個多星期，不少被裁空中服務員勇敢向前走，收拾心情交還制服，轉行重新開始，無奈荊棘滿途。曾是國泰「生招牌」之一的模特兒空姐，寄出逾百求職信石沉大海，驚覺理想與現實反差極大；單親媽媽空姐憑着「馬死落地行」的頑強鬥心營運網上花店，為賺僅約5,000元的微薄收入，咬緊牙關一腳踢接單送貨。她們逆境中不氣餒，腳踏實地創出新天地。
記者：郭杏妤 趙媛媛 梁德聰
國泰上月21日正式宣佈重組及裁員，失業空中服務員被迫各奔前程。前艙務長Nicole大學畢業後從加拿大回港加入國泰，因樣子標致，多次擔當刊物封面女郎，儼如國泰代言人之一，未料同樣被裁去。她指早有被裁的心理準備，四個月前找回13年前應徵國泰空姐時的履歷表，至今發出逾百封求職信，依然未能覓得合適工作。
Nicole憶述，曾應徵一間公司想做正式市場推廣工作，對方卻希望她以網上直播方式，粉墨登場推廣水貨手袋，令她難以接受；她也應徵餐飲業，但僱主希望她擔任「歡樂小姐」，專招呼貴賓，更要每周工作六天，每天工作12小時，純賣弄美貌；由於大學主修經濟，她亦曾嘗試在補習社擔任兼職導師，但同事視責罵為有效教育方法，有違她的價值觀而離職。
Nicole重新檢視自己能力，雖然有13年空服經驗，但其他範疇經驗卻為零，不單欠缺一紙專業證書，也未裝備好職場實用技能如電腦技術，令求職屢碰壁，於是決心自學增值，購入大量書籍學習見工及開網店等。她稱不少傳統行業因疫情蕭條，打算經營網上健康食品店，用自己做模特兒拍攝婚妙照及做介紹，腳踏實地轉行。
另一位任職空姐12年的Erica，曾為工會理事，形容國泰為初戀，可惜自去年反送中運動期間國泰出現白色恐怖，令初戀變質，故被裁亦不感可惜，全情投入自己開設的花藝設計工作室業務，選址、裝修、購入花材、宣傳、記錄定單甚至送貨及清潔等一腳踢。Erica是一名單親媽媽，期望做六歲女兒「小豆」的榜樣，教她如何逆境求存。
記者陪伴Erica工作一天，發現她行程緊密，每天早上約10時按定單到花墟選花，回到工作室加工，然後等客人取貨或自行送貨，其間又要打掃工作室和拍攝作品放上網，許多時忙到捱飢抵餓，「食兩隻蛋，啪個牛油果，咁就捱大半日，一定唔會暈」，直至黃昏完成最後一轉送貨後，她便到娘家接回女兒。
難受的是，撇除了租金等成本，花店現時每月收入不足5,000元，Erica不得不精打細算，甚至充當裝修師傅，自行到五金店把數桶油漆抬回工作室，向老闆借把木梯，順道請教髹漆及鏟灰程序，幸得善心師傅上門示範。惟她很快遇上鏟灰問題，原因是不夠高，但她沒有自怨自艾，花了三天終完成初步批盪和抹灰。
Erica對花情有獨鍾，當年周遊荷、法、德、美等國，跟隨當地花藝大師學習插花，可謂花癡。最令她感動的是，不單母親支持創業，連女兒也支持，「媽媽唔使成日飛來飛去唔見咗（就好）」。
裁員風波中，在國泰任職後勤工作逾10年的Natalie，縱然工作經驗豐富仍難逃一劫。她由地勤check-in到管理人員，甚至服務頭等艙客人的工作都做過，但被裁後卻發現自己有所不足，例如不懂中文打字。當得悉有婚禮統籌師主動開班，免費教授前空姐空少相關業界知識，她膽粗粗報名，望可用其人際溝通技巧，在婚禮業界創出成績。
單身的Natalie沒有辦婚禮經驗，但考慮到過往有處理突發事故和客戶服務經驗，有信心可以勝任婚禮統籌師一職，因而報讀課程。惟現時婚禮業亦受到疫情打擊，出席人數受限制，收入難免受影響， Natalie坦言已有心理準備，「所有嘢由頭嚟過，收入低嘅階段始終都要經歷」。