胡楓現年88歲，人稱修哥，原名胡繼修，藝名由來是因楓樹一年四季都是紅色，故用楓字寓意在娛圈「長紅」。修哥在1953年考入大成公司開始電影生涯，處男作為《男人心》，他曾憶述當年有過千人試鏡，但自己有嚴重口吃而信心不大，怎料竟被錄用踏上演藝路。
修哥由50至70年代拍黑白粵語片為主，與不少花旦如吳君麗、鳳凰女、鄧碧雲及嘉玲等合作，作品接近200部，而他因與蕭芳芳主演不少歌舞片，舞藝精湛，因此有「舞王修」之稱。至70年代修哥加盟麗的轉戰電視圈，至1988年改投無綫，至今每年都有劇集演出。修哥可謂娛圈長青樹，2018年以86歲高齡在紅館開個唱，本打算今年5月再開，但因疫情而取消。另外胡楓深受圈中後輩尊重，也是張學友、黎明及林憶蓮等契爺。育有五名子女的修哥兒孫滿堂，太太呂詠荷在2016年離世，他曾指太太是一生中最重要的人。