台珍珠奶茶須列糖量熱量

台珍珠奶茶須列糖量熱量

台灣的珍珠奶茶堪稱「國民飲品」,風靡全球,雖然致肥,但總是令人忍不住喝了又喝,為了讓大家看見無形熱量和糖份,台灣政府要求店方列明飲品總糖量及總熱量,珍珠和布甸等配料都要計算,讓巿民買飲品時多一個不加珍珠和減糖的理由。

配料無一例外

台灣衞生福利部食品藥物管理署昨天公佈將規管手搖飲品的營養標籤,無論是手搖飲品店、快餐店或便利商店,都必須在每杯飲品上清楚標示總糖量和總熱量。當局指以往只要標示飲品熱量,但新制實施後,飲品加入的配料如珍珠、咖啡凍、椰果、布甸等的熱量和糖份也要一併計算在內。店方若擔心誤差問題,可列出可能範圍內的最高數值,若要標示實際數值,誤差範圍則不能超過1.2倍。

新例亦加強管理果汁類飲品的標籤,如蔬果汁含量少於一成,必須標示為「蔬果飲品」而非「果汁」,不含蔬果汁的飲品,則只能標示為「風味飲品」。 當局表示新例明年1月1日生效,違者可被罰款3萬元至300萬元新台幣(約8,000至80萬港元),至於標示內容不實,最高則可罰款400萬元新台幣(約107萬港元)。

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