「怪味月餅」成青年新寵

「怪味月餅」成青年新寵

月餅也有暗黑料理?今年中秋,重口味的新奇月餅成為年輕人新寵。螺螄粉、辣子雞、辣條、韭菜、珍珠奶茶口味的月餅,位列「怪味月餅」暢銷榜前五,其中螺螄粉味月餅(圖)最受年輕消費者喜愛,搜尋量更大升700%。

地道小食變月餅

螺螄粉本是風靡網絡的廣西柳州小吃,由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生等調合而成,口味酸爽鮮辣。今年有商家推出螺螄粉口味的月餅,外觀上與普通月餅並無分別,都是披着傳統月餅皮,但餡料卻由酸筍、米粉、豆角這些螺螄食材製作而成。商家推出一萬個月餅禮盒,僅一個多星期賣光。

除了螺螄粉味外,據淘寶數據顯示,韭菜月餅搜尋量亦急升170%,榴蓮月餅則上漲30%。當中九成奇特月餅,都被95後和00後聯手買走。除了口味創新,連月餅形態也是花樣百出,許願蛋月餅、二次元月餅等一樣很受歡迎。地區方面,廣東、浙江、江蘇等省分的新奇月餅購買力較強,上海則位居榜首。

內地有報道稱,「重口味」月餅之所以成為今年年輕人的新寵,是因為年輕人中秋送禮重在於新奇,這樣的贈禮甚至成為了一種創新的社交文化,通過好玩的方式,帶給朋友不一樣的新鮮感。

央視新聞