YouTube上有個節目叫《阿星探店》,主持阿星是個西安小伙子,高大壯實,自駕到中國各地覓食。他不吃什麼大菜,專門往小店和集市裏鑽,照香港美食節目的說法,就是「掃街」,走到哪裏吃到哪裏,但帶出了各地食物的特色。許多東西你未必會吃,但看個新奇也很有趣。
節目製作十分簡單,一架攝影機,據說掌機的是阿星的太太,然後就是鏡頭前什麼都能吃,什麼都吃得很香的阿星,兩人一組搞掂。阿星特別能吃,每次都叫上一大桌食物,許多竟可在鏡頭前吃光。做過飲食節目的人知道,在鏡頭前一口氣吃光的東西一定不錯,不然就只會口水滔滔「介紹」了。所以想知道節目介紹的東西究竟好不好吃,就看節目主持人吃多少就知道。
阿星長得神高神大,嘴巴也大,一口可啜進小半碗麵,唏哩嘩啦,十分有勁,非常爽,觀眾也覺得他對食物特別有熱誠,節目看得感同身受,有時候光是看都覺得飽得走不動,因為他太能吃。除了能吃,他也能說,能說味道能說出典,言語幽默,語句順爽,節奏明快,很適合十分鐘之內的網上節目,選地方看幾集,南甜北鹹,東辣西酸都嚐一遍,都是平民粗食,但特別接地氣,很痛快。