8月中的下午6時正，堂食時間剛過，大部份食肆門可羅雀，一黃店內卻竟燈火通明，聚滿了人。此時，近40家黃店的老闆正聚首一堂，馬不停蹄地正式把月餅包裝上寫上「香港人加油」的黑色鐵罐之中。
「香港月餅聯承寄賣計劃」是集多間黃店之力的一次新嘗試。早於6月時，黃店老闆Alex（化名）在群組中提議聯承出售月餅，一來為打擊某連鎖集團的月餅市場，二來他認為今年中秋別具意義：「撞正10月1日國慶，而中秋歷史就係講革命起義，實在太夾。」
在Alex的號召下，群組內50多家黃店紛紛響應。但眾人冷不防國安法臨城，一時之間逾十家黃店宣佈離場。留下的老闆們硬着頭皮，但不少原來的意念都被迫改變：「好多人其實想喺月餅印『光復香港 時代革命』，個模都打埋，但當下都覺得唔得，要重新打過。」為了避開一切政治風險，他們更專程從台灣訂造印有「香港人加油」的黑色鐵罐，但他們仍躲不過政權打壓：「食環有時會投訴我哋，但我哋係跟足規矩。」
從生產、物流、推廣至銷售，負責人Alex備受壓力，但比起銷情，他更希望能藉今次計劃支持同路人。售出月餅的部份利潤會捐助為在囚手足提供私飯的潮食閣之餘，部份更會自動分配給有份參與聯乘計劃、成為自取點的黃店：「黃店可以無本生利，仲可以帶動人流，一舉兩得。」其中一家合作黃店「大埔滑嘟嘟」的Bonnie亦認為這是黃色經濟圈自救的方法：「政府幫過我哋啲咩？我哋呢啲真香港人嘅小店咪自己團結起來囉。」今年中秋，高達80多間黃店投入月餅市場，企圖從連鎖餅家手中分一杯羹。但對同路人而言，則不存競爭心態：「大家都係想幫返自己人，有人捐畀被捕手足，有人捐畀612基金。我賣得七七八八咪再介紹你去幫襯另一間黃店囉。」
Alex也不敢保證會否再有第二次的「香港月餅聯承寄賣計劃」，他解釋：「都唔知聽日有咩事發生，會唔會呢個報道出街後，就會有人嚟扣起我批貨？」面對晦暗不明的前路，香港人只能盡做：「無論今次係第一次，定係最後一次，都要做到最好，唔好畀位人入，起碼幫個圈贏返個勢先。」
*一盒四個兄弟爬山蛋黃蓉白蓮蓉月餅
預購價：$248
最後2000盒，9月22日截止
