被邀上網站節目「健康旦」,跟阿旦鄭丹瑞暢談「中招」確診,以及病痛治療與復元心得;除了代代相傳阿媽教落的燉豬肉汁,阿旦也提問了「傳說中的金花婆婆」。
先說豬肉湯;其實純汁非湯、豬肉精華。
那年頸椎舊患開刀,近五小時的開頸手術之後,母親以湯水幫助身體復元,其中一項即豬肉汁。
半斤純瘦豬肉吩咐肉枱切厚薄適中肉片。回家洗淨抹乾。
準備三隻碗:大湯碗、中碗、碗仔。碗仔置大湯碗底,將中碗覆蓋碗仔成金字塔形,將豬肉片順序鋪排在覆蓋的中碗上面,將整個有「內容」的大湯碗置大煲內,架於水上,水滾後以中火燉上三小時以上,即可。打開煲蓋,豬肉之汁全被燉出,肉身呈榨乾狀,汁液已流入大湯碗。將肉汁精華倒入平常湯碗,份量大概大半碗,肉汁味溫和,切勿加入任何調味料、甚至海鹽。
早上、飯前飲用為佳。
點解豬肉汁?而非雞汁、牛肉汁?
中醫也會認同豬肉性温和、補而不燥,沒有雞肉或牛肉的燥熱。未經證實的傳聞,豬的DNA比雞、牛都更靠近人,人體容易吸收。
注射及服藥治療完成,新冠肺炎病毒退減,體內出現抗體後需離院回家休養,騰出非常緊張的病床予其他病人,也無任何藥物或Supplement跟進,弟婦隔空吩咐家中印尼姐姐按母親當年炮製肉汁精華滋潤肺腑身體,兩天一進,然後一星期兩進,出院快五星期了,目前一星期一服,效果良好。
再下來,阿旦又問及搜尋過去筆者專欄文章曾提及「傳說中的金花婆婆」及金花油⋯⋯
跟他及觀眾分享了「金花婆婆」即一代才女掌門人蔣芸大姐,金花油即提煉茶花得油之精華。茶花精華在古老東方傳統美容不可或缺,日本傳統包括藝妓近乎藝術雕琢的化妝,其Base即為茶花精油,既保水又潤膚。
男人老狗,關你乜事?
未出過門鮮見世界不怪你,離開潮濕的嶺南沿海,北上、北美、歐洲、中東、北非、中亞細亞,尤其冬天,人工熱氣的環境下作息三天,望望手皮,老足十年,慘過鍾歌蓮絲整容治不了,難以翻身的手背!
這項於北國冬天三日老十年的皮膚,豈止女性?男女平等,無一倖免;過去十年有賴傳說中的金花婆婆及她的正宗金花油保濕、保護,還可以見人。