中共雷厲風行「惜食令」，中國商務部最新提出餐廳需聘請新崗位「專業點菜師」，要對客人食量作專業評估，避免點菜大多，造成食物浪費；否則，若食物大量被棄，侍應和餐廳都要受罰。
中國人的好客之道，絕對令人汗顏，從前到內地出差，遇到老闆請客，明明大家已很飽，硬要再叫多一輪餸菜；根本連他自己也吃不下，為請而請，免招話柄。
習主席如今提倡餐飲節儉，從環保角度絕對舉腳贊成，世界文明國家都有惜食、減少廚餘等環保政策。可是，中共在經濟如此艱難、天災連連，又被美國制裁下才推「惜食令」，令人覺得事有蹺蹊。
內地近日流傳一篇文章〈外滙儲備淨額跌破1萬億美元，還有理由對樓市、股市抱幻想嗎？〉，作者指國家高調推行「內循環經濟」，只為擺脫對進出口的依賴，推「惜食令」則為減少糧食進口。
作者指中國外滙儲備淨值今年3月已跌破1萬億美元，是近10年來最低，反映中國經濟放緩問題嚴重；為吸引外資流入，人民銀行不會實行過於寬鬆的貨幣政策，因此他告誡內地人，未來將要勒緊褲頭，炒樓炒股好日子或已過去。
文章至今沒被刪，或反映一定官方意思。強制國民惜食，就因為大家可能很快無得食；中國明明才剛剛大國崛起，生活富足未夠10年，但紫醉金迷過後，原來經濟可能已壞到一個不能挽回地步，連食飯都有困難。
中國1959至1961年發生過全國大飢荒，造成5,000萬人活活餓死，事後中共評價是「三分天災，七分人禍」。當年國民在捱餓水深火熱之時，有錢人竟繼續大飲茅台，夜夜笙歌。翻查資料，飢荒三年，中國茅台酒產量高達2,079噸，是往年兩倍有多。釀製一斤酒耗費糧食五斤，2,079噸茅台，就消耗逾萬噸小麥等糧食。
今天中國人被強制「惜食」，看看上半年茅台酒產量，竟高達驚人的4.81萬噸，相比2019年未有疫情時，全年產量才4.99萬噸。習主席若真的想提倡餐飲節儉，何不先從茅台入手？
程凱