昨晚與朋友們在家晚飯，出現了咖喱魚蛋配羊扒，葱油大餅加缽仔糕，組合古怪笑死了幾次。在此內外交逼的環境下，為了保持身心健康每日一笑，我們出盡法寶，除了一般做運動打小人多飲水之外，發覺最有效還是與朋友圍爐取暖吃一餐。限聚二人，餐廳不做晚飯，於是改為家中聚會。非常時期，開心不是必然更不會偶然，要主動出擊，於是我們設計了「2020家中抗疫飯局搞笑版」，以下是我們近期的試驗報告。
明白做主人不容易，畢竟不是專業廚師，況且現今氛圍令人煩躁，困在廚房一整天做菜十分疲倦，只怕客人未到，自己先忟。所以，提議potluck，大家分擔工作。為求有趣一些，我們搞神秘potluck，預備甚麼大家不能溝通，到場才開謎。任何國家菜式也可，全是甜品亦行，歡迎任性。正如甘仔話：life was like a box of chocolates, you never know what you're gonna get，香港人今天不知明天事，神秘potluck襯番主題非常應景。揭曉一刻好玩，正是估你唔到，試過一餐有雲吞、魚生加意大利粉；亦有淘大魚蓉即食燒賣加爆谷，因為朋友說很懷念去電影院的日子，經他提起，沒有魚的燒賣好像又不錯；亦出現過六個人只得一主菜，或很狼狽地沒有飯麵主食。沒問題，大家先笑一輪，然後圍在一起研究，立即炒一碟芥蘭，泡一些蝦籽麵，總有方法把餐單排好。也有正常一些的情況，最近休漁期剛完，赤米、蝦頭、花竹、石蚌、奄仔、黃腳鱲重出江湖，成為大熱門，無端出現海鮮之夜，蝦蝦蝦蝦蝦橫向嚐味，赤米甜，蝦頭夠膏，花竹爽，亦和味。實在不用每一次計劃清楚，自由即興，煮到嚟就食，嘻嘻哈哈，船到橋頭又搞定。
酒當然要喝，不醉無歸，我們有比賽，各自帶一瓶，便宜好飲有故事性者勝出。我其實跟畢明學習，她說，著名酒莊誰人不懂，曉得尋寶才好玩。她每次出場，每一瓶都有一個原因一個說法。型。真是的，法國有超過二萬家葡萄酒製造者，西班牙十萬，意大利更多，還未計新世界，及至冷門一些的以色列，加拿大，擁有世上最古老葡萄藤的斯洛文尼亞等等，沒理由來來去去都是那一百幾十個牌子，對不對？趣味要發掘，愈掘愈好味，最近疫情影響經濟，我們貼地，加多了條件，價錢設上限，帶過來的酒不得重複。此令一出，一班酒界小學雞，包括自己，努力去查探Robert Parker、James Suckling最高分最抵飲是甚麼酒，然後發覺港幣數百元而又九十幾分的選擇多如繁星。逐一去試，有信心才拿出來見朋友。我打茅波，時常找外援，孖仔廚房在中環的Interval，有不少冷門好東西。各位認真做功課，枱面因此陸續出現木村拓哉Grand Maison電視劇中的甲州Grace Koshu日本葡萄白酒；Wine & Spirits Magazine世界100大酒莊斯洛文尼亞Movia；300多年歷史raw wine奧地利Weingut Werlitsch Ex Vero等等的佳品。各有故事，大家先吹一輪，貶低對手，努力拉票，本身已經是很好玩的環節。
餘興節目當然不能少。朋友們帶來任天堂打拳計分遊戲，可以出一身汗；播一些老歌，一齊唱柔道龍虎榜，前程錦繡。其中一位自製特別飛鏢靶，上面放了不同人頭樣貌，各有憎惡分數，掟飛鏢報仇雪恨，稍洩心頭之憤，大受歡迎。古惑的晚餐，大家可以與老朋友安排， life is like chocolates，朱古力甜多苦少，一定係咁。