餐廳禁止堂食令推出後，怨聲載道，結果實施了兩天便草草結束。
一個政府，兒戲抗疫，草率推出所謂抗疫措施而不評估後果，推出後又朝令夕改，成為國際笑柄。抗疫不成變擾民，不過，柒政府至今未為此向香港人道歉，反倒是何栢良教授公開道歉了。
何栢良為甚麼要道歉？
原來，何栢良曾經提倡食肆全日禁堂食，而不是半吊子水的禁晚巿。所以，政府擾民兩天，何栢良出來做代罪羔「良」。
醫生或醫學專家從醫學及公共衛生角度提出禁堂食建議，有甚麼問題呢？何教授提出的是專業意見，不作行政考慮。政府如果決定採納專業人士的專業意見，就要制訂各項配套措施來支援。擾民的不是禁止堂食，而是在不封關、免檢疫、工繼續返的情況下禁止堂食。
外國很多國家都曾禁止食肆堂食，以加拿大為例，政府向所有受影響食肆提供補償，也向居家抗疫、失去收入的民眾提供每月2000加幣的收入補償。這筆錢迄今仍在發放。
香港的混亂局面由港府一手造成，既然工不停，巿民就要外出工作，既然外出工作，就要在外面吃午餐。全港打工仔被一個午餐搞得尊嚴盡喪，政府憑甚麼不道歉？
而且，政府甚麼時候把專家的專業意見放在眼裏了？醫護團體幾個月前便強烈要求政府封關，政府聽了嗎？專家認為免檢疫措施存在漏洞，政府聽了嗎？如果一早聽取專業意見，香港的疫情早已受控。