酒樓起火失最後午市

酒樓起火失最後午市

【本報訊】疫情重創飲食業,在今天全日禁堂食令前夕,彩雲邨好彩酒樓昨在午市時段發生火警,30名食客及職工逃生。消防救熄火警,懷疑因廚工炸鹹水角時搶火燒着抽油煙槽有關,酒樓負責人指原打算今日起停業兩周,但火警下要即時停業,十分無奈。

事發昨中午12時許,當時有一批食客在彩雲邨商場好彩酒樓內午膳飲茶,當時廚工在廚房炸鹹水角,其間疑搶火火舌燒着抽油煙槽,導致產生大量濃煙,酒樓自動灑水系統啟動滅火,在場30名食客及職員慌忙逃生。

負責人嘆禍不單行

消防員到場開喉救熄火警,無人受傷。昨日是新一波疫情下食肆最後一日可經營午市,有食客對政府加辣措施表示認同,認為政府要食肆停堂食是為市民安全,可以理解。酒樓所屬集團負責人聶唐事後趕來,他估計火警中損失10多萬元,並稱原打算昨日下午5時收打烊,因應今日全日禁堂食停業兩星期,但遇上火警卻要即時停業,非常無奈,感嘆「屋漏兼逢連夜雨」、「福無重至,禍不單行」。

他坦言未來兩周會讓員工放無薪假,但他被質疑酒樓集團申請了政府的抗疫基金,要員工放無薪假會否有違基金原則。他解釋,員工只放無薪假,並非不發薪,認為「唔係停薪,只係減薪」。聶唐又指過去一年酒樓集團已經累計損近9000萬,入不敷支,只是基於社會責任,才沒有解僱員工。