香港武肺疫情爆發第三波,政府鑑於疫情仍未受控,昨日宣佈明天起食店全日禁止堂食,不少經營食店的藝人惟有急謀對策。古天樂的中式食肆決定休業;而黃宗澤(Bosco)的蠔吧為員工生計堅持照做外賣「繼續捱」,但賭王千金何超蓮昨日卻沉痛宣佈位於旺角的牛肉麵店即時執笠,粗略估計半年內蝕了200萬港元。
已故賭王何鴻燊三房兒子何猷啟,日前被傳媒踢爆瞞着太太齊嬌密會21歲新歡Alice,但齊嬌亦被拍到跟男伴逛街,各自各精采,結果兩人前日在社交網宣佈已於數月前離婚。而猷啟的孖生胞姊超蓮昨日亦在Ig宣佈,今年2月才在旺角開張的玖五牛肉麵分店,因不敵武肺疫情而於昨日即時執笠,估計連月來已蝕了200萬港元。
鼓勵同業保持正能量
武肺疫情本月初爆發第三波,雖然政府已收緊限聚令,但疫情仍未受控,昨日政府「加辣」限聚措施,食肆明天起全日禁堂食,令食店生意雪上加霜,加上超蓮的麵店開設在旺角的雅蘭中心,早前一班市民到該中心的稻香酒樓舉辦「慶回歸」聚會,結果該批聚會人士先後確診武肺,令商場人流更加稀疏,麵店生意一落千丈,最終無奈結業。超蓮昨日在Ig宣佈:「經過連日的深思熟慮,終於跟股東達成共識而作出沉痛決定,即日起我們旺角雅蘭二店要先跟大家說聲再見。抗疫期間,我們秉承對食物品質和味道的堅持,每天保持正能量跟大家一起加油、打拼。面對疫情沖擊,相信我跟其他餐飲同業都面對着相同難關,嘗試不同飲食優惠推廣卻抵擋不住人流頓減和高昂租金,最後就是每個月都入不敷支,關閉旺角店就是此刻無可奈何的選擇。」
超蓮坦言希望之後可以重新調整再次出發,她不諱言從今次事件確實深切體會創業容易守業難的道理,最後超蓮不忘叮囑大家勤洗手齊心抗疫,又發放正能量自我勉勵:「觀正能量,終會衝過困境迎來新一頁。」昨日《蘋果》記者到雅蘭中心超蓮的麵店了解,發覺店舖已關,有員工坐在食肆內等候,而一些食材和廚具正陸續搬出準備運走。而超蓮位於銅鑼灣的麵店則繼續營業。
古天樂緊張員工健康
全日禁堂食對圈中人的食店生意必造成巨大影響,其中古天樂位於銅鑼灣的名廚酒家,疫情後生意受到影響,他昨日接受《蘋果》訪問時說:「疫情爆得咁勁,呢兩個星期晚市做唔到堂食,員工6點前收工離開,坐交通工具都危險,員工安全梗係重要過做生意,所以我決定暫停營業。今日政府再宣佈全日禁堂食,咁只能再停多一個星期。」黃宗澤在尖沙嘴的蠔吧Oystermine在去年反送中運動生意已受影響,現受武肺打擊更大,他昨表示:「之前只做午市,我估生意跌咗七成,但捱唔住都要捱,唔通要員工失業咩!今日又話全日禁堂食一個禮拜,惟有做住外賣睇情況!」
另外,溫碧霞在中環的西班牙餐廳LA RAMBLA,晚上禁堂食生意跌了一半,如今又全日禁堂食,她謂:「全日做外賣,只能盡做冇得擔心咁多,希望個疫情快啲過。」至於在尖沙嘴開潮牛莊火鍋店的寰宇老闆林小明則說:「唔畀堂食影響梗係大,之前已暫停營業兩個禮拜,𠵱家政府要全日禁堂食,咪再停多一個禮拜,但我睇可能唔止停一個禮拜,可能要有心理準備會延長多一、兩星期都未定,做食肆嘅今年真係好慘!」而張敬軒在灣仔的仙后法國餐廳早前晚上已改為外賣自取,明天起全日禁堂食,相信餐廳繼續營業做外賣。