被指用過期食材 江西漢堡王道歉

被指用過期食材 江西漢堡王道歉

全球著名連鎖品牌漢堡王(Burger King)宣稱「味道為王,食物新鮮」,但江西分店卻爆出食物衞生醜聞。中國官媒央視揭發,江西南昌多間漢堡王涉偷工減料,又竄改過期麵包、肉製品等生產日期標籤。漢堡王中國鄭重道歉,透露出事店舖屬加盟商,現時全國各省市監局正突擊檢查當地漢堡王。

指使員工改生產標籤

央視揭發在江西省南昌市的漢堡王,員工故意放少一片番茄或芝士,偷工減料。店舖的麵包是從外面統一採購,生產廠商列明最佳食用日期,當經理發現麵包到期後,指使員工更換標籤,照用過期麵包製作漢堡。即便現時夏天,食物容易變壞,最佳食用日期仍然照改不誤。央視記者其後又在漢堡王南昌王府井店發現,店內不單修改過期麵包食用日期,連雞腿都有修改,過期照用。據南昌市外賣平台發現,有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡偷工減料,甚至有顧客進食後不適肚屙。

漢堡王中國回應指,非常重視央視的調查報道,已勒令涉事公司整改。總公司又表示,報道中提及的江西南昌漢堡王餐廳屬於同一間加盟商,這幾間餐廳的行為嚴重背離企業「顧客為王」的宗旨,是企業管理的失誤。現時北京、上海、浙江等全國一線大城市的市場監管局都立即對當地的漢堡王突擊調查,暫時各城市分店未發現相關問題。
央視