武漢肺炎自農曆新年開始爆發，持續數月，市面雖然從最初的非常冷清，到現在已回復人流。然而，限聚令至今仍然生效，曾經因此而停業的美容院、瑜伽及健身中心，以及雖避過限聚令限制、生意卻差得跟關門無分別的陶藝店，至今生意額仍未回升。一間西環藥材老店，也因為是次疫情影響了門市生意，開始提供網購服務。幾間小店的老闆，都認為疫情沒有那麼快過，且預期香港經濟不會短期好轉。疫情裏，只能努力覓出路。
記者：趙曉彤
攝影：黃雲慶 李子健 李錦華 彭志行
瑜伽導師：幾時可以開心做運動
去年11月，健身教練Wayne和瑜伽導師Tennie終於擁有了自己的店舖Yoga & Fitness Farm，告別了四處租場的流浪導師生活。為此，Tennie還辭掉了一份朝九晚六的全職工作，打算先進修瑜伽，再找回全職工作。此前，Wayne是全職教健身，Tennie則是下班後再兼職教瑜伽兩、三小時，她打算之後也找回全職工作，繼續兼職教瑜伽。但忽然來襲的疫潮，令她找不到工作，而他們的Studio也自3月28日、首次限聚令生效後開始停業。
反送中運動沒有暫停他們的創業夢，因為學生即使在遊行或衝突的日子不現身，最多是擇日再來上課，但疫症則是直接打擊他們，即使在停業前，學生的人數已大跌，因為不知能否戴着口罩做運動，又不知要和哪些人一起上課。
拒用網上教學 避受傷風險
戴着口罩健身、做瑜伽可行嗎？Tennie表示地面瑜伽尚可，只是比平時辛苦，但戴着口罩做空中瑜伽是非常困難，「你夾硬戴一定得，但好辛苦，又好似花咗一啲無謂嘅努力，明明開心嚟做運動，又要顧呢樣嗰樣。」Wayne則表示戴口罩做健身是不可行的，因為健身時呼吸得很快，本來有些停頓位是給人唞氣休息，戴着口罩是連休息的時間也失去，訓練效果不佳，這件事也會很辛苦。
疫潮開始後，他們花了很多時間為店舖消毒。事實是他們也害怕染病，因為每天接觸的人太多，如果一個學生有病，或他們自己染病，可能牽連過百人。於是，停業對他們影響很大，但同時，他們也鬆一口氣，至少可以肯定大家不會因為上課而感染。停業的最大影響，是錢，Wayne說：「停業即係等於無開工、無收入，亦無人消費，但要交租。」
停業的日子，Tennie仍會開live班，希望學生在家裏也多活動，但很多學生也關掉屏幕，不知道學生的訓練效果如何，也無法跟進學生的學習進度。Wayne則拒絕製作網上教學，「無意思」，她說，自己在課堂裏的作用是看看學生做得好不好、有無受傷危險、如何做得更好，但網上教學，當學員有受傷風險，她阻止不到。她曾經想在公園教健身，但開了這堂戶外課，卻無人報名，學員都表示很憂慮公園人來人往，器材不知誰人使用過。
Wayne的技能是健身，停業的日子，studio沒有收入，其他健身室也因為關門而沒有聘用健身教練的需要，她感到非常徬徨，不知何時才有工開。現在算是開業了，但回來上課的學生只有從前的一半，她們同時擔心疫情不知哪天惡化，又要立即關門。
老店接班人：網購成傳承出路
五一黃金周，西環的大街小巷人來人往，似乎是絲毫不受疫潮影響。不過，永順利藥材公司的第二代接班人阿邦表示，很多人逛街不代表很多人購物，他們的門市生意比同期少了三成，而且客人消費謹慎了，買的東西也較為便宜。幸好新年後至中秋前，也是海味和藥材舖的淡季，如果疫情持續到中秋——阿邦說，到時再想方法，反正這間老店已面對過不少難關。
1986年，父親在西環開了永順利，當時主要做批發生意，後來中國改革開放，他們很難再向韓國、日本、台灣等地外銷，就開設了門市，除了藥材外，也賣海味和茶葉等。沙士那年，因為很多人想買「板藍根」和其他中藥藥材抗疫，他們店外排了一條長長的人龍。這次疫情，他們最初也想着要不要多入一點貨，結果，現在的疫潮已比沙士長，而門市則冷清了不少。
永順利現時也做批發生意，涼茶舖不像沙士時要大手入貨，一間食肆因「打邊爐家族」出現更兩個月沒有入貨。不論是門市或批發，顧客入貨也謹慎了很多，因怕以後的經濟更差，「你變咗由上年到𠵱家都未經歷過好旺嘅旺季囉。」從前，間中會有一次消費幾萬元的大陸客，現在是很久沒見過講普通話的客人進店。
年輕人缺機會
最初，阿邦的父母一如其他做藥材行業的人，很抗拒子女接手生意，覺得這不是高尚職業，且很辛苦，有能力不如到外面打工，「佢哋唔知出面係好恐怖㗎嘛，開頭細個叫你努力讀書，唔係就要返嚟幫手做嘢點點點，但出面變成咁，你後生仔無機會。」當越來越多大學畢業的子女也回店舖幫忙，這行的老一輩也習以為常。
如果疫潮持續到中秋甚至新年，阿邦說也有心理準備，總有方法可生存，因為即使少了人拜年，但始終要在家裏吃飯，他可以做網購。5月初，阿邦仍是不想做網購，覺得公公婆婆怎會懂得用順豐？半個月後，他把湯包、藥材放上網賣，發現很受歡迎，原來網購，把藥材和湯包賣給年輕客人，也是一條「傳承老店」的出路。
美容師：過得一日得一日
美容師Fannie的店位於尖沙嘴的熱鬧地段，窗外是一片九龍公園的樹木景色。她從事美容行業30多年，從前讀得書少，便學習一門手藝謀生。她的手藝「手作仔facial」養活了她，也養大了她的兒子，客人長情，即使在九七移民外國，每年回港一次，也會找她做facial「敍舊」。現在，這間小店是她的生活，她未想退休。
最怕限聚令無限loop
新年開始，她的生意非常慘淡，從前一星期工作六天，但美容師與客人的身體距離太近，即使她在疫潮前已戴口罩替客人護膚，又頻頻替美容院清潔、消毒，但客人仍是不放心，她接近零收入。從她的家往尖沙嘴，單程需要1.5小時，以往是從早到晚都有客人，現在有時一天只有一個客，她也花三小時的來回交通時間，為客人服務半小時。
疫潮開始，她拒絕做一些高危facial，如清理暗瘡，因為會在臉上留下不少傷口，她怕客人會在完成療程後、外出期間染病。不過，即使她已非常小心，且只做熟客生意，店舖又只在同一時間招待一個客人，但她的客人大部份居家工作，且不用外出聚會，似乎沒有了美容的需要。
美容院是限聚令下，第二批需要暫停營業的商店，自4月10日起停業。當時，她非常灰心，這代表她要白交租，完全沒有收入，而且是限完又限，不知要限到何時才能開業。她最怕是停業時間一長，熟客就遺忘了她，或者習慣了一個月、兩個月、三個月沒有做facial，忽然感到這已不是生活的必需品了，就不再光顧她。
限聚令過後，Fannie仍是返一日、放一日，很多客人仍未回來，也有些客人是來購買慣用的護膚品，而不是來做美容療程。會覺得生意很難復原嗎？「無得擔心，不過睇到經濟唔會好嗰時，我哋相對唔係必需品，都唔會好，落到街都咁多舖頭係執咗，擔心係無用嘅，𠵱家嘅思想係面對，做到個租金就過一日得一日，大錢無得搵，搵到餐飯就好開心。𠵱家呢一刻，擔心係無辦法，改變唔到未來。」
陶藝老師：十年來最大難關
開業十年，這是黃大仙的陶藝店「陶藝薈」最艱難的時刻，店主Lorraine的壓力自四面八方而來：學校因停課而終止了與她的教班合作，令她發現和學校合作並無保障；小店的學生怕會染病，不敢前來上堂，她要體諒學生。同時，她聘用的老師會因為失去學生而沒有工作，她要處理聘用老師時的承諾，「嗰個係你嘅誠信問題，你搵咗人嚟教，咁多學生突然無晒，都會影響人哋收入……」
陶藝店並沒有在停業限制之中，不過，Lorraine不怕被下令關店，反而現在生意額極少，其實和關店沒有分別，如果真是被迫關店，反而不用處理學生和老師改期上堂，或店舖消毒等種種問題。
Lorraine於加拿大讀書，畢業後回流香港工作，不習慣當不自主的設計師，也不喜歡於只為牟利的藝術學校任教，剛巧有朋友的店舖想找人夾租，她就在灣仔開了陶藝店，後來再搬到黃大仙。在香港，她的陶藝夢竟能落地生根。
回港後，很多人問她教陶瓷能否「搵食」，Lorraine認為很多香港人問她這個問題，是因為對方認為這行業難以謀生，但同時，她已從事陶藝工作逾十年，其實是證明了陶藝可謀生，只是不會發達而已。她也會到學校、不同機構教陶藝。
學校教學更無保障
反送中運動開始，她的生意已「有啲出事」，因為上課時間都是別人下班、下課的時間，而黃大仙又經常爆發衝突，很多人怕無法回家而不來上堂，有時一堂只有一個學生來上課，連老師也不來，她惟有替老師上這一課。
反送中持續半年，她為了獲得較穩定的收入，簽下不少在學校教陶藝的合約。下學期一開學，就遇上疫潮，全港停課。從前，她覺得到校教陶藝是最穩定的收入，此刻才發現是全無保障。
復課了，有些合作了數年的學校卻跟她說：「我們的合作要終止，下年不開陶藝班了，學校取消了所有課外活動。」