街市連環爆 水產肉類污染嚴重

街市連環爆 水產肉類污染嚴重

爆發第二波疫情的北京,與最先發現病毒的湖北武漢,兩地疫情共同點在於早期個案均與市場有關。內地專家調查發現,北京新發地市場賣水產的感染人數最多,至於武漢華南海鮮市場的野味與海鮮一起售賣,兩者環境類似。初步分析,海鮮需要水、冰凍產品,溫度低,適合病毒存活,為病毒傳播帶來新方向。

中國疾控專家吳尊友表示,把北京確診個案按職業分類,發現在市場賣水產人士的感染人數較多,其次是牛羊肉,再次是其他。研究人員又把病人的診斷報告時間,還有發病時間按照不同職業比較,水產工人發病時間比其他人員早。調查組對新發地市場很多地方環境採樣,不同的地面、物品等,採樣結果和病例結果一起分析,發現污染嚴重的地方是水產、牛羊肉大廳,該大廳既有水產也有牛羊肉。

促勿用水龍頭洗生肉

吳尊友說,去年底,當時報告不明原因肺炎在武漢華南海鮮市場出現,當時懷疑與野味相關,而市場內野味也與海鮮在一起賣,北京的結果聯繫到武漢的結果。吳尊友稱,賣海鮮需要冰凍,溫度低,適合病毒存活,濕度大,為病毒傳播帶來新的方向。國家衞健委發佈的防護指南也提到,市民接觸生肉是要特別注意衞生,不要在水龍頭直接沖洗生的肉製品,防止濺灑污染。
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