【掃黃行動】
富臨集團和優品360相繼發出盈警,很多香港人覺得大快人心,包括64歲退休教師譚國新。去年7月,他跟一班志同道合的銀髮族組成「銀髮族老而不廢」組織,多次舉辦反送中遊行集會。他以前上完太極班會去飲茶,反送中後戒了這個習慣,「集團式酒樓多是藍店,後生仔付出好大代價,我們只是不去飲茶,這是好少好少的付出。」
【創新點心】即叫即蒸大地魚代味精
當發現西港城電車路的點心籠(前身為香港仔周記茶餐廳,去年底易名)是黃店,譚國新很興奮。該店常向遊行人士派物資,店內貼滿文宣,連分隔餐桌的膠板都寫滿口號,「很多集團式酒樓用中央廚房,點心有種翻蒸的味道,小店點心即叫即蒸,端上桌就最新鮮。」
點心籠老闆William以前做酒店,幾年前開這間點心店,以大地魚代替味精調味,製作麻辣燒賣皇和黑白芝麻蝦多士等新款點心,很受上環上班族歡迎。
反送中期間,他的店被催淚彈波及要落閘清潔,「大家和平遊行,為甚麼要放催淚彈?我不知道這些催淚彈含有甚麼物料,政府至今也沒有公佈,對食肆很危險。」誰知武漢肺炎更難捱,「餐桌要相隔一米半,我們這些小店由60個位減至20個,生意少了一大半。」
對譚國新而言,幫助黃店捱過疫情,是銀髮族的義務。
點心籠
上環德輔道中272-284號興業商業中心地下F號舖
【雜貨少東】感染街坊梁栢堅都幫襯
譚國新退休前在中學教地理和英文,知道很多銀髮族不懂用「和你Eat」等黃店地圖app,於是自己四出幫襯黃店食肆、雜貨、糧食和海味店,在「銀髮族老而不廢」 facebook專頁介紹。
他以前跟老婆去超市買米,如今幫襯西區警署對面、中聯辦旁邊的雜貨店萬成行英姐,老闆阿西教他用糙米代替白米,意大利製提子油也有助銀髮族降膽固醇。
阿西幾年前替媽媽接手雜貨店,去年區議會選舉期間,他拒絕貼民建聯宣傳海報,「這裏一向是深藍陣地,我要留這間舖貼民主派海報,要街坊知道有民主派參選。」他還在店內擺放文宣,又提供場地讓民主派開會。
出乎意料,原來附近很多小店有一樣的想法,紛紛貼了民主派候選人海報,最終成功光復西營盤。拍攝途中,遇到常寫歌諷刺政府及警暴的填詞人梁栢堅來買咖喱魚蛋,原來他住在附近,傳說中深藍的西環,不知不覺被新一代街坊染黃了。
萬成行英姐
西營盤德輔道西271號地下29C舖
【藥材母子】與客同憂鬧爆政府警暴
譚國新說幫襯黃店還有好處,就是跟老闆和客人十分好傾。這天他去永順利藥材公司買煲湯材料,有銀髮族客人說起警察在母親節攻擊記者,大家七嘴八舌附和。
1986年成立的永順利,一家兩代都是深黃手足,阿媽有次在家裏開窗,即被催淚彈嗆到胃痛,但最憤怒是看到警察毆打年輕人。等到兒子阿邦掌舵後,更與區內黃店在農曆新年期間響應「和你宵」,在正街斜路舉辦「山城年宵」。
這裏家黃萬事興的氣氛,可能比店內的43年陳皮和冬蟲草更吸引銀髮族。客人掃完貨就坐下來,跟店主發泄對政府警暴的不滿,或者對年輕人前途的擔憂。
阿邦回憶:「試過三個老人家來幫襯,明明互不相識,一個說起看新聞好嬲,後面的伯伯明明樣子似藍絲,手握一條黨參大罵共產黨,另一個婆婆勸我們後生仔不要出去,她會幫我們去擋,聽得我好感動。」老店林立的中西區,示範「老而不廢」的真.香港人精神,阿邦說:「不要以為歷史悠久的店舖就是藍店,就像人一樣,不要以為老人家一定藍,分分鐘黃過你。」
永順利藥材公司
西營盤皇后大道西167號地庫
採訪:呂珠玲
攝影:果籽攝影組