【本報訊】消委會檢視市面上38款能量棒及小食棒產品的營養標籤後，發現逾90%樣本屬「高糖」，逾30%屬「高脂」。消委會認為能量棒及小食棒之間並無清晰定義，消費者僅能單憑產品標示予以區分，或根據有關的宣傳手法自行判斷，容易被混淆甚至有機會被誤導，提醒消費者須注意有關食品的營養含量，特別是糖和脂肪含量，以免墮入高糖、高脂陷阱。
進食太多會令腸胃不適
消委會檢視12款能量棒及26款小食棒的營養素含量，38款樣本中，10款同時屬於「高糖」和「高脂肪」，有35款達到食安中心的「高糖」食物參考水平，即每100克超過15克糖。糖含量最高的「Overstims」，每100克更有53克糖，高出參考水平2.5倍。同時，12款的總脂肪含量超過食安中心「高脂肪」食物參考水平，每100克超過20克脂肪。總脂肪含量最高為「Be-Kind」，高達每100克有42.5克。
今次樣本中，每條能量棒和小食棒可提供的能量介乎64至290千卡，當中28款的能量超過125千卡，能量值最高為「Pro Bar」，達290千卡，是衞生署建議的2.3倍。進食一條便相等於進食近兩片白方包或超過2.5條中型香蕉所攝取的能量。一個體重55公斤的成年人進食一條能量棒或小食棒後，需步行約1至4.5公里或跑步約1.1至5公里，才可消耗從中攝取的能量。
消委會提醒，進食太多能量棒可令腸胃不適或攝取太多糖份，運動時或影響表現，亦可能引致肥胖，對心血管等有影響，建議參考衞生署的健康飲食指南。據食安中心建議，小孩每日最好攝取不超過1,500千卡熱量，如高脂高糖可能影響正餐食用。
■記者張文鈴