母親節零訂枱 食肆促准一桌八人

母親節零訂枱 食肆促准一桌八人

【本報訊】本港下周日迎來疫情下首個母親節,餐飲及鮮花訂單銳減,花墟店主料生意比往年大跌六至七成;餐飲業更嚴峻,有食肆至今仍「零訂枱」,業界促政府放寬限桌令至最多八人。

本身是黃店店主之一的香港中小企食店聯盟召集人林瑞華慨嘆,母親節市道淡靜,其火鍋店仍未有人訂枱,「去年早一、兩星期會有人提早訂枱,但今年未有」。

訂購食材需時 冀盡早公佈

稻苗學會會長黃傑龍稱,疫情下母親節氣氛欠奉,「一嚟係限桌令,二嚟疫情下市民出街都好小心」。業界希望政府盡早公佈放寬或延長禁令,讓業界有足夠時間準備食材及訂貨等工作。

香港餐飲聯業協會會長黃家和亦指,過往本港餐飲業母親節營業額可達3.5至4億元,「𠵱家相信做到兩億都算唔錯」。他希望政府放寬每枱人數至六至八人,「就算放到六個人都好,仍然都有一家人可以出嚟食飯,甚至放寬到八個人(一枱)我都覺得冇問題」,強調業界會做足防疫措施,如量度體溫、提供酒精搓手液等。

除食肆外,花店是另一重災區。位於花墟的「雅致花卉」老闆黎先生指,受疫情影響,今年母親節定單「情況比想像中差」,保守估計生意比去年差六至七成,故今年會大減花價,由去年母親節一束花約700元減至一束約300元。

有市民表示,計劃於母親節與家人出外用膳慶祝,但批評當局只放寬餐廳人數限制,對他們出行反而造成麻煩。市民張小姐指,「如果五個人,係咪要四個人去餐廳,仲有一個自己嚟?」批評政府施政不合常理,張小姐指警方就限聚令的執法標準並不清晰,擔心被警方指控違令,「唔知佢哋點執法」。
■記者鍾雅宜、廖承志