【本報訊】疫症襲港多月，民間無啖好食，日前翠華餐廳竟驚現老鼠偷吃麵包。有傳染病專家指出，進食被老鼠污染的食物會感染病毒，呼籲公眾應光顧有信譽的餐廳。翠華表示十分重視事件，已安排有關分店進行深層清潔。
網民：准老鼠吃包展高尚情操
事發於翠華大埔廣場分店，老鼠前晚在該店的麵包架內進食吞拿魚包。圖片在網絡瘋傳，有網民大讚老鼠可愛，更形容餐廳容許老鼠吃麵包展現出「高尚情操」。
傳染病專科醫生曾祈殷指出，老鼠經常在水渠、糞渠到處出沒，身上帶病毒能傳播各種傳染病，若進食被老鼠污染的食物，可導致發燒、屙嘔肚痛、腸胃不適，甚至腸胃炎。曾續指鼠患問題未必與天氣回暖有關，更大原因是食肆衞生差，關乎廚餘有否妥善處理、有否做足滅鼠工作，呼籲食客要選擇環境清潔的餐廳。
翠華表示重視事件，昨已安排分店進行深層清潔，亦已提醒員工做好維護工作。食環署表示昨已派員到該食肆巡查，發現其衞生情況尚可，並沒有發現鼠蹤；亦已給予負責人衞生教育，提醒他們須注意衞生及提供防鼠意見。
■記者陳詠恩