【本報訊】供港活豬自去年起持續短缺，導致新鮮豬肉價格高企，業界解釋主因為內地爆發非洲豬瘟後，活豬供應大受影響。昨日本港有1,373隻活豬由內地入口，每擔（100斤）豬肉拍賣價最高達4,690元，為近日新高；全日平均價亦達4,338元。香港豬肉行總商會理事長許偉堅稱，活豬供不應求下市民捱貴豬肉，業界生計亦受影響。
去年內地爆發豬瘟後，內地供港活豬數量維持在平均每日1,600隻至1,700隻左右，豬肉拍賣價每擔上升1,100元至約3,000元，但過去四日復活節假期供港活豬量跌至每日1,300多隻，豬肉價格大增。許偉堅指豬瘟後內地供港豬場由百間減至40間，現時更僅得八間，加上活豬復養需時更令供港活豬短缺，期望港府與內地商討增加供應至每日最少2,000隻。
食衞局拒取消「日日清」
資料顯示去年復活節假期，活豬供應量亦由正常每日約4,200隻，跌至平均2,800隻。至於非洲豬瘟後實施屠房「日日清」制度，許偉堅亦希望由24小時放寬至36小時屠宰。
食物及衞生局稱，一直有向內地反映本港業界希望增加活豬供應的訴求，惟內地活豬生產和供應仍受非洲豬瘟影響，內銷亦求過於供；又指屠房「日日清」行之有效，暫無意取消。
■記者簡明恩