再沒有復活節那天更好的天氣，陽光普照，濕度偏低，中午氣溫23℃，一般已濕熱四月中難得等同風和日麗；興致勃勃散步穿梭小村石澳與沙灘，抗疫浮生禁足出國限聚令，意想不到和風習習簡約舒服。
那年生日四月中，幾人餐敍石澳舊時名店Black Sheep，人散後閑月清風，趁微醉獨步後山，聽浪躺岩石一睡到天明；除卻人家門前無花果葉飄香，至鮮明的石澳片段非那夜莫屬。
位置大概鳥瞰石澳全景，右邊分支路往鶴嘴，路末處設港大研究中心；同伴港大校友出示證件隨內進參觀。喜閱石頭，海邊石灘直是吸睛着眼處。那些年搜索收藏石塊，鶴嘴一帶石頭形狀色澤可喜，單望不取心頭仍大樂。石澳與鶴嘴之間的山頭名龍脊，遠足行山友鍾情，莫輕視山不算高，斜度對不慣行山者亦屬考驗，尤其沿路不見樹木，只有矮樹草坡，遇上陽光猛烈絕不好受，發生中暑於此常亦有聞。其實那非山，而是好大一塊石，岸邊對出幾個島，全皆大石，石澳之名源起？這帶山嶺形態特似高原蘇格蘭，西方人鍾情石澳始末？
回程經赤柱，雖禁聚，遊人密集情況不比正常歲月稀疏，中外人士小孩大人與狗雲集，沿海或躺或站或坐，縱使酒吧關門，隔着位子每桌4人餐廳其門若巿。
南灣中灣淺水灣深水灣曬太陽暢泳野餐人士極眾，成人不用天天上班，兒童無課可上，生活放慢經濟大蕭條避免不了，浪捲全球化我們只好Go With the Flow，放慢腳步習慣難得慢活，亦樂。
香港仔名氣大，生活人情氣味不及鴨脷洲，住香港仔的朋友常坐街渡到對岸吃飯買餸。同伴與我到相熟海鮮店子或檔口選購，常獲魚家收藏予熟客斤幾兩斤重野生方利，中間斬開，一半清蒸一半以韓國雙面鑊煎香，加點青蔬算一餐。海馬友吊在陰涼製一夜情，與薑同煎香再蒸，伴略甜白酒、梅酒或荔枝酒；舉世無雙。至愛還是海鮮大盆菜，跟法國人的海鮮山大分別；用料隨魚家提供有乜食乜，復活節當天一隻大膏蟹、一隻大肉蟹、海蝦、蠔仔、鮑魚、連殼帶子、蜆仔、雖小但鮮甜不凡蟶子……分開煮弄，加入素菜西蘭花、日本金菰、鮮百合、日本栗子（暗門武器）再放回大鑊同煮，不加鹽、油、糖諸味，讓食材自身的味道調校，鮮甜不凡，食後回甘。