外賣垃圾 - 左丁山

外賣垃圾 - 左丁山

聞說中環Jimmy's Kitchen於4月結業,另謀地方重開,最終落腳何處,目前無法肯定,看來要視乎疫情而定。特區政府實施限聚令/限枱令以後,餐廳變成黃台之瓜,何堪再摘,傷上加傷,限枱限聚令第一階段完結後,又再延期14天至4月23日,即是說餐廳在整個4月都要蝕錢眼光光。

周一飯局召集人賓架P講:「Jimmy's Kitchen就快拜拜,大家去食番餐好唔好?」眾人皆曰好,但公子L自外國回來,自我隔離14天,唔嚟得,日本通船務A年初去咗日本,滯留不能回港,又有老友要維持social distancing,日日唔出街,卒之得五人報名參加,分兩張枱坐。左丁山與老總E坐一枱。老總E本已退休,偏偏公司有兩位董事因不同理由離休,又有要員另有高就,老闆唔夠人用,於是急召老總E復出,職責比總編輯更繁重。人生就是如此離奇,退休回家治理身體嘅老總E校友,竟然會因緣際會復出孭重飛,似乎上天早有安排。

老總E不是Jimmy's常客,問有乜招牌菜,賓架P話係德國豬手,於是落單四份,伙記話只剩下三份,中貿林改吃馳名咖喱,左丁山就叫咗1928年上海開業時已有之Beef Stroganoff跟飯。老總E見到份德國豬手,嚇咗一跳,因份量之大,足夠兩人分吃,於是切咗四分之一畀左丁山,中貿林吃完老牌咖喱,有感而發:「昨日之日不可留,今日之日多享受,咖喱加豬手超一流!」跟住話要約埋楊社長再來一次吃晚飯,把美好情境留在腦海中。

此日占美廚房食客十分疏落,人客一眼望晒,與昔年坐得密麻麻之狀況,大不相同,大馬主C恒常坐在佢嘅長枱,想見佢唔使預約,每日中午到占美就可以見到。去洗手間洗手,居然碰到陸羽常客公子K,公子K嘆曰:「搵食艱難,現在陸羽冇得去,占美又話結業,你明日去邊度食飯?」公子K日日在陸羽打躉,陸羽暫停營業若有所失,是日改來占美,又生感慨。肺炎疫情再延續到暑假仍然不散嘅話,中西日泰韓各款餐廳,必然執笠不少,香港呢個美食之都外號要自除招牌。餐廳午飯時間咁少客,返工人士去咗邊?地產代理高人馬主W對左丁山講:「我哋個個盡量買外賣,在公司食,盡量不外出!」唔怪得好耐冇見過佢在嶺南會所出現,但食外賣又產生一個問題,左丁山之辦公室助理嘅朋友在大公司做清潔,向人呻到樹葉落:「公司現時有太多發泡膠飯盒,又有硬膠盒,職員連湯水全掉落垃圾桶,我清理得好辛苦。」此亦是環保問題,大量塑膠垃圾由此而生,黃錦星局長當睇唔到便是!