想知秘魯多點點，不全因港人坐包機回港兜兜轉轉歷程，相信絕大部分前往秘魯馬丘比丘及玻利維亞Uyuni鹽湖天空之鏡歡快打卡眾多港人、甚至華人，對秘魯與我們的關係實非遊覽打卡那麼膚淺，千絲萬縷關係近二百年。
初遊古巴未知，原來革命之前當地華人人口眾多，排在傳統殖民白種西班牙人、黑白棕原住民及華人混血兒之後，與猶太人口相等甚至更多。
查資料，秘魯華人人口竟然130萬，佔2800萬總人口的4.65%，擁華人血統混血兒人口則達500萬之高。巴西日裔眾多，秘魯曾經出過日裔總統，鮮知秘魯多個政府高官、部長為華裔；近二百年前太平洋航道隨蒸氣船打通，美洲最初建立的海港之一利馬，先與澳門，後香港，日本神戶等等港口相連，成千上萬當年福建、尤以廣東勞工乘船以月計時間，於驚濤駭浪中到達幾乎永不還鄉地球另一面。
避貧謀生勞工之外，太平天國逃兵甘願賣豬仔變身近乎奴隸，避過清廷圍剿，逃至天涯海角；他們都是秘魯甚至周邊智利、厄瓜多爾、哥倫比亞華裔的先祖。在早期沒有華人女性的情況下，傳宗接代及解決生理需要，與西班牙及意大利跟原住民交合誕下的混血兒或婚嫁或苟合，延續族裔。
十多年前取道多倫多飛秘魯利馬出發，遊過智利，玻利維亞轉回秘魯科斯庫而馬丘比丘，不全為著名景點打卡；自小自母親口中聽多了她祖父、我們外曾祖父在「黑鬼埠」謀生，壯年早逝於當地……成長後與我二姐求證，找出楊氏一族曾居南美秘魯的線索，去過秘魯之後，得更多資料，這家族確曾居秘魯，遠至可能母親的曾祖父飄洋過海到南美，她祖父及父親應為混血兒；但「黑鬼埠」卻是他們後來移居鄰國厄瓜多爾的Quito。
初遊秘魯見唐餐館掛上特大招牌，上書Chifa，就是粵語「食飯」；秘魯及幾乎整個中南美洲亦如此叫法。燒臘滷味店生意非常興旺，多家店舖大排長龍，斬燒豬、燒鵝、燒鴨、燒雞、叉燒落砧板聲響此起彼落；向後面燒爐部用純正廣府話大嗌：冇叉燒、冇燒鴨、快手啲啦……都是老闆／掌櫃，無一黃皮膚長相，如非白色歐羅巴便是靠近深棕色墨西哥拉丁長相，當地人口中的Chino！