【全球戒炎】
武漢肺炎肆虐全球，截至2020年3月30日，印度確診人數為1,071人，29人死亡。相比歐洲國家，這組數字不算驚人，但為阻止病毒蔓延，印度總理於3月24日宣佈全國封城21天，實施全球最大規模的強制隔離措施，影響人口足足有13億。對抗武漢肺炎，全球人民各師各法。早前有外媒報道印度人喝牛尿抗疫的新聞，當地人認為牛的排泄物是「神所賜的療藥」。相信大部份人聽罷也許會感到匪夷所思，究竟為何印度人會視牛尿為神藥？
印度全國80%的人口信奉印度教，印度教有三大神：創造之神梵天、毀滅之神濕婆和守護之神毗濕奴。當中濕婆的座騎是一頭叫南迪（Nandi）的白色公牛，正所謂見牛如見神，印度的白色公牛，都被認為是神牛。
牛被視為神聖的動物，印度教徒也為此不吃牛肉，部份地方省分更嚴格禁止屠殺牛隻。無論是哪品種的牛，在印度街頭不難見到牛隻大搖大擺地行走，成群安坐於馬路中央，十分大牌。
治百病淨心靈 搓手液都有
牛肉吃不得，但牛隻排泄物則可以喝和吃。印度有牛尿飲品出售，蒸餾過的牛尿非黃澄澄，而是如水般透明，味道方面記者便無緣得知了。我們透過電話訪問印度人Shiva，他兒時就有一次喝牛尿的經驗，「那時候我的聲帶出了點毛病，是父母強迫我喝的。」雖然聲帶痊癒了，但他也不肯定是牛尿還是自身復原能力的功勞。Shiva指出，喝牛尿其實在印度並不常見，但在宗教角度，牛的排泄物是用來治療疾病。傳統宗教儀式中，印度人會將牛糞、牛尿、牛奶、凝乳、酥油混合，製成一種如同乳酪質地的混合物Panchagavya。他們相信吃下Panchagavya除了能淨化心靈，還有藥療作用，如可降低血糖，甚至能治癒關節炎、癲癇、柏金遜症、結核病及癌症等。印度人還將Panchagavya製成多種副產品，包括牙膏、肥皂、潤唇膏、家居清潔劑，甚至牛尿成份的無酒精搓手液，在網上統統買得到。
印度人Rajas和太太Gautami在港開了一間有機日用品網店BodhiShop，有出售Panchagavya的副產品。他們認為Panchagavya不含化學物質，對生態環境好。Gautami和她的母親都患有皮膚病，Gautami患有輕度牛皮癬，她說使用了Panchagavya肥皂後令牛皮癬慢慢消失。Rajas憶述，牛糞早在他祖父母小時候已成為生活中的一部份。皮膚科專科醫生陳厚毅指出，尿液成份包括苯酚（Phenol），苯酚若經過提煉，的確有機會具殺菌或消毒功效，但必須留意並非每人也適合用這方法來治療皮膚疾病。對於印度人還會用牛糞水洗澡淨化身心，陳醫生指排泄物含有細菌和寄生蟲，細菌感染會令皮膚發炎，引起皮膚紅腫、疼痛或流膿。把身體浸在糞水中，甚至有機會不小心吃下寄生蟲，或是寄生蟲經皮膚進入身體。總括來說，即使牛的排泄物或有殺菌或清毒功效，但現時仍沒有充足的醫學實證牛的排泄物對治療冠狀病毒有效。
印度很多農村地區現今還會製作「牛糞餅」——以人手將牛糞搓成餅狀，曬乾，可用作肥料或燃料用，燃燒牛糞更可驅蚊防蟲。都市人覺得燃燒牛糞餅的氣味就如家鄉的味道，不少農民會將牛糞餅放上網出售。記者從本地社企摙香樓借來一大塊印度出產的牛糞餅，餅中夾雜着禾稈草，餅面留有一道道坑紋，記錄了村民手指的力度，氣味似八仙果多於牛糞。村民還用牛糞製成日用品如筆座及花盆，甚至以糞代替顏料，繪成一幅幅美輪美奐的畫作。早前更有居於市區的印度人用牛糞塗滿私家車車身，用以為車廂降溫，成為了當地的熱門話題，網民紛紛尋找車主。
驅蚊蟲降溫 「牛糞味令人愉悅」
Rajas對此不感驚訝，全因他早知這民間智慧。過去人們會在家的牆壁上塗一層牛糞，並把牛糞像地毯一樣鋪在地板上，這樣做有助令室內保持涼爽，度過炎熱的夏季，「而且牛糞氣味聞起來也令人愉悅。」Rajas相信，如果人們了解印度人的生活方式，便會發現他們現在趨向不浪費任何東西。即使理解喝牛尿這想法聽起來非常荒謬，但他相信，無論有沒有牛尿，找到對抗武漢肺炎的方法是很重要的，「對牛尿進行的抗病毒研究，一定可為研究武漢肺炎的治療方法，提供一個新的方向。」
記者：黃曉楓
