每逢星期三、日下午,粉嶺馬寶寶社區農墟的農夫都會在田邊開檔,讓人選購時當造有機蔬菜。2月初的第一個星期三,農墟原定下午2時開放,1時多已有人在排隊,鐵閘門一推開,約50人急步內進,執起膠籃快手揀選心水蔬菜,紫色西蘭花、車厘茄、大啡菇……生怕慢一拍便沒貨可買。
有客人是識途老馬,亦有人首次光顧。檔主區流根與女兒區晞旻笑言「好誇張」,從未見過農墟要排隊。
產量供不應求
下午2時多,一位由港島啟程開車來的太太戴了膠手套、佩戴了遮蓋半張臉的大黑超,眼見大部份菜已被掃光,黑超難掩焦急。Becky即致電附近的友好農夫多收割一轉菜,3時再開賣。不到4時,第二轉菜亦售光,人流稍歇,農夫終於可以坐下吃頓飯。「平時我哋兩點開檔就跟手食飯,由得啲人買囉,不過呢幾次農墟都搞到4點幾先有得食,當晚飯咁食囉。」區流根說。
農墟墟冚如此,豈不賺多了?「我哋係咁多人手就做咁多嘢,我哋唔係印銀紙,唔會印多啲(菜)出嚟。農夫真係種到要時間,我哋唔係工廠,冇得話加班,做咁多就咁多」。田地不能催促,他們都聯絡受新界東北發展影響的農夫齊來擺檔。
馬寶寶社區農場的菜由28元一斤起,比起其他本地農場售價稍便宜,區流根解釋,因為他們自設農墟,街坊親身來選購,比起做訂戶送菜,大大減省了接單、包裝蔬菜、送貨等行政和物流工夫。