餐廳限制開一半名模大廚揶揄林鄭「你條命減一半呀」

餐廳限制開一半
名模大廚揶揄林鄭「你條命減一半呀」

模特兒鄭雅菁(A. Jing)是米芝蓮大廚Harlan Goldstein的徒弟,她前年在上環開設摩登泰菜餐廳Clicked。不過,林鄭政府前日頒佈多項新抗疫方案,禁止四人以上的聚集,並硬性規定戲院及健身房等設施,由昨日傍晚6時起關閉14日。餐廳也限制只可以開一半,枱與枱之間需有間隔,或距離至少1.5米,每張枱最多招待四名客人等。A. Jing昨日凌晨接受《蘋果》訪問,大鬧新措施是無聊、不可行:「𠵱家搞到全個城市立立亂,真係對呢個政府好失望,新政策叫我哋減一半,咁可唔可以叫林鄭條命接受減一半呀?」

A. Jing在上環開設摩登泰菜餐廳,近日深受武肺疫情影響。

模特兒出身的A. Jing,曾一度當過設計師。

A. Jing師承米芝蓮大廚Harlan Goldstein,獲師傅支持開店。資料圖片

冇監管如虛設

A. Jing對直斥要求枱與枱之間要有1.5米距離根本難以執行,但相關要求沒有監管機制,形同虛設,建議效法英國代餐廳食肆支付一半租金及一半人工,她說:「之前嘅禁酒令係bullshit,呢啲新政策,根本係減少唔到聚會,冇可能,舉例即係一隊人踢完波,十個人唔可以三、五、二入座,但係可以四、四、二咁入,大家坐埋,你又唔會有人睇住佢哋有冇四個人以上一齊去廁所?呢啲係完全不可行嘅措施,係無聊措施,唔做好過!」

越說越激動的A. Jing更表明不會再支持現屆政府,如果有方法推翻更會第一時間報名參加,她再鬧爆林鄭早期堅拒封關:「一早內地爆嘅時侯,你就好封關啦,你唔好留個乜深圳灣,封啲唔封啲咁。到後來班留學生返嚟,應該更加要出宵禁令、封關啦,所有嘢要做晒,𠵱家係出入境又求其,只做門面工夫,係智障。」

在新港府防疫規定下,A. Jing的餐廳需要減去一半枱,每張枱間保持1.5米距離。

報名推翻政府

A. Jing指做生意,不是只向錢看:「賺唔賺錢喺呢啲疫情之下,真係唔係咁緊要,做得生意有危有機,預咗㗎喇,但𠵱家係關乎人命,最少要保障到我哋香港市民,。我11年前返嚟香港時,好好,大家好有香港人精神,𠵱家見到最多嘅係怨氣、壓力、反政府。」A. Jing批林鄭根本就是官逼民反,連她這些不懂政治的市民也對她極度不滿,A. Jing最後更形容林鄭根本是想迫害所有人及行業。
採訪:林妙萍