鯰魚充石斑 鼎天改餐牌

鯰魚充石斑 鼎天改餐牌

【本報訊】近日一再有黃店被破壞,黃店大埔鼎天茶室昨亦「出事」,海關帶走鼎天老闆Ben,指其售賣的「粟米石斑飯」沒有石斑,違反《商品說明條例》。茶室承認大意,會盡快更改餐牌。

海關帶走老闆夫婦

鼎天茶室在fb專頁上載兩條短片,其中一條短片中,有兩男兩女圍住Ben,一名紅衣女士向他表示,海關早前例行巡查抽檢餐廳食材,發現該餐廳的粟米石斑飯中的「石斑」經化驗後是鯰魚成份。另一短片的圖說指,茶室老闆及老闆娘去了警署落口供,並承認是餐廳太大意,會盡快修改餐牌。本報向海關查詢事件,暫未獲回覆。

近年亦有食肆因「粟米石斑飯」沒有石斑而違反《商品例》被海關檢控。2016至17年海關放蛇發現富臨漁港用鯰魚塊扮石斑塊,經營者「中新香港發展有限公司」多間分店共票控八項控罪,最後作出書面承諾不再重犯,換取律政司撤控。去年屯門綠茵餐廳與供應商,分別用鯰魚塊充龍脷柳、再用龍脷柳充石斑,餐廳經理和凍肉供應商東主判罰款4,000元及6,000元。
■記者袁楚雙