停業抗疫 食肆陷兩難

停業抗疫 
食肆陷兩難

【本報訊】「蘭桂坊已經奄奄一息!」蘭桂坊協會集團主席盛智文同意關閉食肆有助防止疫情惡化,但希望政府先與業界商討如何補助受影響商戶。有業界人士認為立法限制食肆營業時間難以執行,「唔少人好需要外出食飯」,並抱怨特首林鄭月娥當初拒全面封關,最終由飲食業埋單。

盛智文稱認同關閉食肆建議,但認為政府應先與業界商討。資料圖片

倡政府提供補貼

旺角串燒店「串Grill自助燒烤專門店」負責人之一鍾先生表示,若政府要求食肆關閉是無可厚非,「但唔好做一半唔做一半,你唔全面封關,就算食肆關閉,對件事幫助不大」,現時開店已非考慮是否賺錢,而是有員工需養活一家大小,「真係手停口停,所以唔想隨便閂門」。他認為要食肆自發關門有難度,但政府若立法規定關門,「最好有一套政策配合,有補助畀我哋就最好,但最少都要畀班打工仔,佢哋生活真係好難過」。

盛智文形容蘭桂坊已垂死,去年受反送中影響,蘭桂坊一帶餐廳生意變差,加上近期疫情影響令生意慘淡。隨着更多港人從海外回港,他擔心疫情惡化,認同關閉食肆建議,但認為政府應先與東主商討並了解困難,如薪金、租金等,可考慮提供補助。

中小企食店聯盟召集人兼火鍋店「616七桌子」負責人林瑞華稱,明白從醫學角度出發,一定會提議最有效防疫方法,但若要限制食肆營業時間,執行上有困難,「你話會賠畀業界,嗰嚿錢係咪即時畀到員工?𠵱家業界好困難,大家都放緊無薪假同減緊人工,如果即時幫唔到將會雪上加霜」。他又指,「唔少人好需要外出食飯,亦有露宿者長期以食店為家,呢班人點算」,批評政府至今拒全面封關、限制非港人入境才導致有第二波輸入個案。

■記者張文鈴、鍾雅宜