上海總會是吃老牌上海菜的勝地，現任理事長為金融界高層李德麟，不少城中富豪也是該會會員，而前特首董建華、梁振英更是榮譽贊助人。唐英年、沈祖堯、梁乃鵬也是名譽會長之一，2011年，唐英年父母唐翔千和尤淑圻結婚60周年紀念，就在上海總會擺五席慶祝。
上海總會會址原本位於中環雲咸街南華大廈三樓，2003年沙士期間，作價3,000萬元購入會址樓下兩層樓擴充會所。而會所只供會員享用，服務價錢比市價平兩至三成，要成為會員並非難事，同時亦不一定要是上海人才可申請入會，只要申請人有正當職業，繳交入會費後，並有一名理事長作推薦人，便可申請入會，普通會員入會費為5萬港元，而永久會員則需要7萬。
撰文：祖李