隨着武漢疫情加劇，人人草木皆兵。在公共場所因打噴嚏或咳嗽卻不戴口罩的，會令其他人側目，疫情消息傳出後，有國家第一時間封關封邊境，在台灣，醫院甚至在內部出入口設立機場使用的紅外線體溫感測器外，更用上高規格防範措施，在急診外搭帳棚，拉封鎖線。對於有旅遊史接觸史的病人，除了檢測體溫外，還調動X光篩檢車，在院外完成胸部X光檢查。
疫情真的如洪水猛獸叫人怕嗎？在你非常肯定地回答這個問題之前，或者你可以看完以下跟大家介紹的食野味童書才下結論。
大學出版 視為稀有山珍
武漢大學出版社2015年出版的《動物小百科》，喔！又是武漢，該本童書內有一篇關於果子狸的文章，內容如下：「果子狸全身都是寶，它們的肉可以吃，是我國歷史悠久的稀有『山珍』，它們的脂肪是化妝品生產中難得的高級原料，也可以醫治燙傷，它們的皮毛可做皮手套，它們的尾毛和針毛，可以製成毛刷和畫筆。」
大學出版社居然出版教孩子食野味圖書，無話可說吧！2002年至2003年沙士已在內地爆發，中共官方因為隱瞞和壓制疫情消息，害死了299位香港人，這是不爭的事實。17年之後的武漢肺炎，莫說他們沒有吸取當年沙士的慘痛教訓，繼續隱瞞真相，更可悲是動用公安威嚇去遏止揭露真相的行動。1月時衞健委宣佈感染案例，但官員仍然避談人傳人的風險。就算是在泰國和南韓出現感染案例之後，武漢官員依然舉行假期購物市集，舉辦萬家宴，人民繼續四處出行，目的只是為了過新年保住熱鬧的節慶門面，面子及政治穩定遠遠重於人命。
這《動物小百科》系列，除了鼓勵食野味文化，更出現極低級錯誤，這邊廂說的果子狸，竟然誤配上了北美洲的浣熊圖。大學出版社的質素實在叫人啼笑皆非。經過沙士一役，白白犧牲了數以千計生命，之後仍然任由活野味在市場買賣，繼續有價有市，廣東的「鳥宴」盛行，將從北方南下過冬的候鳥捕殺，每天過萬隻遭毒手。各種烹煎煮炸蒸燉燜的方式，應有盡有，在非典疫情之後，這種風氣絲毫未減，分別只在於由地上轉入地下交易。這個國家由上到下究竟是一個怎麼樣的社會，其實再罵再批評已經沒有多大意思，建議大家還是省口氣暖暖肚子算數。
身份象徵 沒人是無辜的
中國人以一句「背脊向天，人所共食」來解釋這源於古人遺留下來的飲食文化，凡幾放進口的必須養顏補身、壯陽益壽，在食物充裕的年代，食野味不外乎是身份象徵，這個發掘奇異食物的追逐賽，吃到了便證明你的身份已到了某階層，吃不到說明你未夠高度，只要你明白當中的道理，大家自然會硬起心腸，他們沒有一個是無辜的。
撰文：鄺穎萱
電郵：mailto:[email protected]