【本報訊】疫情肆虐，餐飲業陷入嚴冬局面。連鎖式茶餐廳翠華（1314），關閉三間位於消費熱點旺角、油麻地及佐敦的分店，連同銅鑼灣分店，過去半年來翠華6間分店已告結業，半數更於租約期屆滿前「斬纜」，提前終止租約，節省營運成本。
記者：黃朗鈞
本港茶記一哥翠華，三間位於九龍的分店，近日低調於市場招租，惟官網上只顯示三間分店處於裝修階段，昨日記者現場直擊時，發現舖位只於門面圍板，未見裝修工人進出及清拆活動，門面亦沒有貼出集團通告，疑似提早棄租。上述3間分別位於佐敦白加士街77至81號地下、旺角砵蘭街244號地下，以及油麻地碧街41至49號地下及一樓，若然3間分店一直名義上裝修，實際上關閉分店，每月可減省近140萬元租金。
消息指，佐敦白加士街77至81號地下，近日已以38萬元推出市場招租，舖位面積約3,400方呎，呎租約112元。翠華早於2002年，早已租用上述分店，最初月租僅24萬元，至今已承租約18年，最新一份租約，租金已飆升至40萬元，大幅上升約66%，租約期至2021年4月，若與最新叫租比較，租金微跌約5%。
員工：生意減半 擔心裁員
另外，位於旺角朗豪坊對出、旺角砵蘭街244號地舖，面積約2,300方呎，由翠華於2010年起承租，最近業主以90萬元推出市場招租，較現時翠華月租約60萬元，上升30萬元或33%，租約期至2022年3月；油麻地碧街41至49號地下及一樓，面積約5,300方呎，近日以43萬元推出市場招租，較現租金36.5萬元，高出6.5萬元或15%，租約期至2021年8月。記者曾向翠華查詢3間分店的營業狀況，但未獲回覆。
記者昨晚飯時段到其中一間仍正常營業的翠華分店，發現平均每十張枱只有一至兩枱客人。翠華近日改用新設計的餐牌，但價格仍維持在中等價位。其中咖喱牛腩飯為67元，不連飲品，比同區茶餐廳貴約15至20%。有店員透露，近日生意大跌五成，外賣定單亦未見有起色，擔心會面臨裁員。
佳景旗下9餐廳暫停營業
去年受社會運動影響，翠華盈利已大跌，集團於8月關掉三間分店，包括尖沙嘴港晶中心地舖、銅鑼灣謝斐道483至499號新城大廈地下A至D舖及同區景隆街20、20A、20B及22號地舖，涉及每月共145.6萬元租金開支。
另外，佳景集團（703）公佈，受武漢肺炎影響，昨日至3月1日將暫時關閉位於香港的16間餐廳或美食廣場中之9間餐廳；此舉將削減本年度第一季的收益貢獻。集團旗下香港食店包括霸嗎拉麵Bari-Uma、風雲丸、亞蘇爾澳門菜，以及Mad for Garlic等。
【市民意見】
Tommy：
翠華訂價太高了，又專做遊客生意，現在市道差是汰弱留強的時候。
Jodie：
不會幫襯翠華，一來這家是藍店，二來食物偏貴也不算好吃。
