翠華銅鑼灣旗艦店停業

翠華銅鑼灣旗艦店停業

【本報訊】源自武漢的瘟疫對香港經濟造成沉重打擊,本港茶記一哥翠華集團,繼早前宣佈管理層減薪三成後,昨日再關閉其銅鑼灣旗艦店。位於駱克道、樓高三層的翠華餐廳昨日貼出告示,表示由於近日新型冠狀病毒肺炎日趨嚴重,為保障顧客及員工健康安全,決定即日起暫停營業,直至疫情受控為止。翠華表示,香港整體零售業正進入冰河時期,人流大幅減少及疫情仍未受控,集團需審視及調整目前餐廳網絡。

另一餐飲連鎖集團616牛肉火鍋專門店亦宣告壯士斷臂。擁有20間分店的616昨日宣佈,即日起天后、北角、太子及新蒲崗四間分店需暫時停業,並需裁減四分一人手,現只望以外賣方式「捱生意」。

銅鑼灣駱克道翠華餐廳宣佈因疫情即日起暫停營業。黎樹雄攝

616火鍋店停開四舖

616老闆程俊豪指,暫時停業的四間分店均是新開分店,其中新蒲崗更開業僅兩星期。他說,打邊爐家族集體感染個案後,大部份分店生意銳減至一成生意額,「北角店有三十幾張枱,有晚得一枱客,太子本身有四、五十張枱,就得四枱客」,大多分店星期一至四無生意,僅情人節當晚稍好,回復至四、五成生意額。

616現時已裁減二十名員工,即四分一人手。程俊豪說,現時港人不欲外出用膳,且疫情仍未見頂,即使業主願意減租7%至12%,手上現金流亦只能「頂到四、五個月」。
■記者陳詠恩