【本報訊】武漢肺炎引起全城恐慌，繼早前搶廁紙、食米後，近日有市民搶購凍肉以備不時之需。多間凍肉店表示，近期凍肉和燒烤肉類生意逆市上升，但火鍋配料則受「邊爐家族」報道影響，銷情未見理想。有市民為「慳口罩用」而減少出街，稱每次外出均會大手入貨，家中已存有逾一星期食用的凍肉量。
市民憂食品漲價
本港疫情爆發令市道蕭條，但旺角街市凍肉店仍忙個不停。售賣凍肉、燒烤肉類及火鍋配料的「嘉興」負責人Joy表示，最近凍肉銷情明顯較理想，「以往啲人買牛扒都係一、兩件，但最近啲人一買就十幾件，（金額）都千千聲」。該店舖的凍肉主要是歐美等國的無激素肉類，在疫情陰霾下，反而更受客人歡迎。至於火鍋配料則受到「邊爐家族」報道影響而拖累銷情，生意額大跌近半。她估計，整體生意額比平日多20至30%。
市民馮女士表示，近日因疫情肆虐減少外出，「口罩都要慳住用」，因此買菜份量亦比平日多，認為凍肉能夠長期冷藏，故多買一點作保障，家中已有逾一星期食用的凍肉存量。另一市民陳小姐昨到凍肉店購買火鍋肉片，指最近買菜花費比以往高三分之二，估計食品售價上升受疫情影響。但她未有大手購入凍肉或米，避免過度消費。
早前市民瘋搶廁紙，有人更一次購入十多條廁紙。消委會提醒，雖然廁紙外包裝和每卷紙均有用塑膠袋包着，但若包裝封口不完整或備有透氣孔，開封後的廁紙容易吸濕受潮，甚至發霉，滋生微生物，影響衞生和品質；呼籲市民切勿一次過購買大量廁紙，而廁紙應存放在乾爽、通風和潔淨地方，不宜大量存放較潮濕的洗手間，以防濕氣入侵，影響紙張品質。
■記者羅智堅